肝脏是人体最大的排毒器官，承担着身体的代谢和解毒工作。
我们每天进食食物中的蛋白质、脂肪等也必须经过肝脏的化学处理，才能变成人体所需。
然而，长期油腻饮食、过量饮酒等问题，正在一点点剥夺着肝脏原本的“排毒”能力。某种意义上说，肝脏与身体健康有着一荣俱荣，一损俱损的关系。
《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）邀请权威专家，教你为肝脏科学瘦身。
受访专家
中华医学会肝病学分会主任委员、北京大学人民医院肝病研究所所长 魏来
中国中医科学院西苑医院肝病科主任医师 郭鹏
北京中医药大学基础医学院副教授 赵艳
湖南中医药大学第一附属医院肝病科副主任医师 张涛
脂肪肝到肝癌只有4步
我国一直是肝病大国。《中国脂肪肝防治指南（科普版）》显示，我国成人脂肪肝患病率达12.5%~35.4%，脂肪肝已成为我国第一大肝脏疾病。
在临床，脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。
起初肝脏只是单纯“长胖”；
接着进入体内的脂肪逐步覆盖肝脏，肝脏会开始反抗发炎，即脂肪性肝炎；
炎症继续发作，刺激肝脏内纤维组织增生并逐渐加厚变硬，即肝硬化；
若患者还伴有糖尿病、肥胖、高血脂等疾病，机体内环境和免疫系统功能异常，不能清除异常的变异细胞，进而就会发生癌变。
7个迹象预示肝出问题
肝脏“罢工”潜伏期长，病情隐蔽，尤其是中早期，往往症状不明显，再加上人们意识不足，治疗极易被延误。
美国《预防》杂志网站近日总结了肝功能衰退的7个迹象，发现以下症状应及早去医院做进一步检查，切莫错失最佳治疗时机。
1
腹部疼痛
腹部右上部位感觉疼痛、肿胀是肝脏处于危险状态的一个迹象。
肝脏跨越了大部分腹腔，形状就像个楔子，它的脂肪端位于腹部右侧。如果它生病或发炎，患者就能感觉到。
2
眼睛或皮肤发黄（黄疸）
正常肝脏有处理废弃血细胞的功能，并产生名为“胆红素”的黄色化合物。
如果肝功能下降，胆红素就会堆积在血液里，从而让皮肤和眼睛变成黄色；暗色尿液和浅色粪便也是黄疸迹象。
3
关节疼痛
类似于关节炎的症状（如关节痛、恶心、呕吐、疲劳和食欲减退）都是与肝病相关的症状，特别是自身免疫性肝炎。
这种病是免疫系统错误地向细胞和肝脏组织发起了攻击，它更常见于女性。
4
皮肤淤斑
肝脏有一个重要作用是合成凝血因子。肝脏疾病常并发凝血障碍，患者有出血危险，皮肤上常可见到淤斑和出血点。
5
蜘蛛痣
肝脏损害会导致雌激素灭活能力下降，引起毛细血管扩张，出现蜘蛛状的色斑，常见于上半身。
6
意识混乱
生病的肝脏会让过多的铜堆积在血液和大脑中，引起类似老年痴呆症的意识混乱。这种意识混乱更多与晚期肝病有关。
7
肌肉消瘦
肚子变大（腹水）、脚踝肿胀的同时伴有四肢消瘦无力，可能是肝脏病变造成的液体失衡。
这种肌肉消瘦也会出现在脸颊上方和太阳穴附近。这些也多是晚期肝病的症状。
养肝等于养命
肝病三分治七分养，但养肝必须掌握正确观念。
1
少动怒
人在大怒时，气机上逆而不顺，会严重影响肝的功能。因此，要尽量保持精神愉快，也可通过转移情绪来调节。
爱发怒的人也可适当吃些苦瓜、山楂，或将菊花、绿茶、决明子各10克，开水冲泡代茶饮。
2
切莫贪杯
秋冬时节，寒气较盛，少量饮酒有利于肝脏阳气的升发。但多次大量地饮酒，会加重肝脏负担。嗜酒者最好选择适度饮酒。
3
睡眠充足
现代人经常熬夜，在夜间23:00~1:00以及凌晨1:00~3:00时不能进入睡眠状态，便错过了养肝血的最佳时间。
建议这些人睡前用热水泡脚、不饮浓茶或咖啡、晚饭不过饱，并创造静谧舒适的睡眠环境。
4
保持心情舒畅
抑郁时可以通过调控情绪来缓解，也可以在医师指导下服用疏肝理气的方药，如柴胡疏肝散等。
郁闷压抑的人建议吃茴香、萝卜、金桔等，或配以黄芪、大枣煎汁代茶饮。
5
多喝茶
可以试试清肝饮(夏枯草 5克、薄荷 3克、白菊花 5克;100℃开水泡5分钟)，既可以清肝明目，又可以疏肝解郁，是普遍适宜的清肝降火茶饮方。
6
做护眼操
过度用眼也会损害肝脏的功能。视疲劳者建议做套眼球操来养护双眼：闭目，同时转动眼珠，先顺时针缓缓转动10次，再逆时针转动10次，每天10分钟左右。
本期编辑：刘云瑽
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