长夏湿热最要养心,4种食物,3个方法,养心安神补心气儿!

作者:活法儿 2017-06-30阅读:1219次

作者: 大头@活法儿

长夏湿热最要养心,4种食物,3个方法,养心安神补心气儿!

因时养生、天人合一是中医最妙不可言的理论之一。进入炎夏,气温和湿度都在日渐升高,生活中除了养阳气、护脾胃之外,一定别忘了此时节最基础、最不可缺少的功课——养心。

心的功能特点和夏日的气候特征遥相呼应。

中医概念中的心有两大功能,一是主血脉,使全身血管正常工作,血液顺畅流通其中以滋养全身,循环之后,血液回到心脏,经过其生血的功能运转再次发挥作用;二是主神明,保证人体生命体征和意识、思维、精神的正常运行。这两大功能紧密相连,互相依存,又是所有生命活动的供给站和司令部。

夏日里暑气腾腾,汗出涔涔,不免心烦气躁,坐卧难安,而且此时节人有意无意地会和寒凉亲近,从气血阴阳哪一个角度来考虑,都会有损于健康。

划重点的时间到。夏季养心,主要在于清心火、益心阴、养心气、宁心神四点。

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清心火

受到暑热的炙烤蒸灼,加上情绪不痛快、生闷气,或贪吃了一些辛辣刺激的食物,都会让人在夏天上火,且以心火盛为比较主要的原因。

心火旺盛的同学,会存在这样一些问题:

  • 心中烦热、憋闷

  • 失眠

  • 口舌生疮,糜烂,出血

  • 有时容易流鼻血

  • 皮肤可能会长脓包,红肿热痛

  • 脸色红,易口渴

  • 小便黄,排尿时有灼热刺痛感

  • 大便干

  • 舌尖发红,舌苔有刺状物

  • 脉搏急速跳动且有力

提醒:大家在为自己进行诊断时,一定一定要首先抓住心烦胸闷、舌头发红起刺以及脉搏等几个主要症状来辨析,由此来判断上火到底是实还是虚,以免造成误伤。

消暑清热的西瓜

对于确有心火亢盛的同学,夏日里的西瓜是不折不扣的救星,堪比众多去火药物。西瓜色红,所以诸多中药学著作认为它入心经,能「主消渴,治心烦,解酒毒」(《饮膳正要》),「消暑热,解烦渴,宽中下气,利小水,治血痢」(《日用本草》)。直接食用或者榨汁都是不错的选择,但极度不建议你吃刚从冰箱里取出、拔凉拔凉的西瓜,这样吃太伤阳气,要养护脾胃这个后天之本。中焦虚寒、湿盛,肾功能不全、糖尿病等人群不宜食用。

豆豆一样解暑气

《饮膳正要》里有「夏气热,宜食菽」的观点。菽是豆类的统称,在炎炎夏日食用豆类亦可养心。比如可以用红豆、绿豆、黑豆各50克,浮小麦30克,最好是煮烂乎一些,再加入适量冰糖,饮汤吃豆,这也是清心火的一个好方法。

另外可以适当食用苦瓜、苦菜、带芯莲子、苦荞麦、老豆腐,以及苦丁茶、淡竹叶、莲子心等茶饮来清心泻火除烦躁,同时清淡饮食,避免辛辣油腻。但也要同时警惕生冷食物对身体的伤害,丘处机认为「夏季心旺肾衰,虽大热不宜吃冷淘冰雪、蜜冰凉粉,冷粥饱腹,受寒必起霍乱。」

拍打祛邪火

平时有空的话,还可以通过拍打肘窝使经络通畅,祛除邪火。

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拍打时手掌放松,稍微用点力气,有节奏地拍下去,每条胳膊连续拍打5~10分钟,先左后右,拍到皮肤微微发红就好,每周一次。

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益心阴

《素问·宣明五气论》说:「五脏化液,心为汗。」汗液是人体津液的一种,本性属阴。炎热的夏日让人毛孔腠理疏松开泄,人体在通过汗液排泄、降温的同时,精气也会随之有所流失。若没有及时调理补充,久而久之,必然会出现一些夏热伤阴津的情况,例如:

  • 五心烦热

  • 潮热,盗汗

  • 心悸,心跳不规律

  • 失眠多梦

  • 两颧骨发红

  • 舌头偏红,唾液分泌少

  • 脉细如丝,跳动频繁

心阴不足以抑制心火,很容易导致心火亢盛证,而心火亢盛亦容易耗伤心阴,两者互为因果。况且在秋冬季里,天气相对干燥,人体正需要充足的阴液来滋养。所以这段时间,补益心阴、滋养津液是一个比较重要的功课了。

酸梅汤,酸甘化阴之佳饮

我在夏天会时不时自己煮酸梅汤来喝。不仅在于它能生津止渴解暑,更关键的是其中的酸梅、山楂和甘草搭对,暗合了张仲景「酸甘化阴」的思路。所以夏日养阴,我首先紧抱它的大腿不放,成为日常保健的首选饮料。

给你们写一下我煮酸梅汤的配方:

乌梅5~8颗(有烟熏味者为佳),山楂10克,广陈皮10克,肉桂6克(可以到马云宝上搜一种叫「紫油桂」的东西),生甘草6克,冰糖适量。这个配方煮起来的关键,就是在起锅前最后10分钟把肉桂撒进去,在生津、养阴、解暑的同时,顺便安抚一下脾胃和肾。

甘麦大枣汤,养心液

另外一个适合夏日养心阴的饮料就是《金匮要略》的名方——甘麦大枣汤。

取小麦30克,生甘草9克,大枣10枚(煮前掰开),加适量水大火烧开后转小火,煮烂,然后去渣饮汤即可,如果心烦不眠、舌红少苔情况比较明显,还可以加入15克的百合和捣碎的酸枣仁,血虚可加入15克龙眼肉。

仲景称赞小麦能「和肝阴之客热,而养心液,且有消烦利溲止汗之功」,我想这也是中国饮食习俗里要人们夏至吃面的一个原因吧。

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养心气

暑热除了耗伤阴液以外,也同样会伤心气。心气,既能维护心脏有条不紊地搏动,推动血液输布到身体各处,还能护卫心神使之不受侵扰。如果心气虚弱,拖延下去会出现心阳虚这个更严重的问题,所以要分外注意。

夏季调养心气,用上面所说的甘麦大枣汤同样适用,另外可以去药店里买生脉饮口服液作为调养的备用品。

天塌大事一睡方休

睡觉是最养人的法子。除了保证按时、充足的睡眠外,夏日里的午休不可缺少。11~13点心经当令,此时睡个午觉最是养心。时间控制在半小时左右,别吃太饱,护好头颈、关节、肚子等部位,别着凉。实在睡不着的话试试静坐也好。

心在志为喜,适当的喜乐,能使血气调和顺畅,不致淤阻。正所谓「喜则气和志达,营卫通利」(《素问·举痛论》)。但过度的喜乐,则可损伤心神。故曰:「喜伤心」(《素问·阴阳应象大论》)。

「呵」字决,心宁静

另外,平时得空的话,可以试试六字诀中的「呵」字诀。在《摄生消息论》有记载称:「夏三月,属火,主于长养……心气当呵以疏之」。

操练时选择站位,两脚分开与肩膀同宽,下巴内收,用鼻子吸气,缓慢而深长,然后用嘴轻轻发出「呵」的声音,发声时要感觉自己的喉结是下沉的。每日可以重复多次。

这个动作不仅能够通调心气,我在比较焦虑、烦躁的时候经常做,会感觉到紧提着的心随着气息慢慢归位的感觉。

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宁心神

很多人在夏天容易焦虑烦躁、心神不宁,这个一方面是气候和身体之间互相感应的原因,还有一方面是人心里揣了太多搅扰宁静的东西。

身体自己引水来灭火

宁心安神的一个思路,是让肾水与心火相济,引自身之水来灭自身之火。时常搓或者拍打脚底的涌泉穴或者操练八段锦中的「双手攀足固肾腰」都是不错的选择。

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《素问·上古天真论》里认为,人最佳的心态应该是「志闲而少欲」。所谓的志闲,指的就是放下种种不切实际的想法;少欲,指的就是节制自己的欲望,包括生理的、心理的、以及对功名和物质的过度追求。少欲,并不是要求无欲、禁欲,而是要做到提放自如,把欲望控制在一个相对合理的范畴之内。如此这般,心神怎能不安宁。

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