中国人贫血是最为常见的,尤其是女性。其实生活中很多女性都有贫血的症状,但是因为症状不一样,所以而产生的效果也不一样,而为了能够很好的解决贫血问题,那么在日常生活中我们不妨……
中国人贫血是最为常见的,尤其是女性。其实生活中很多女性都有贫血的症状,但是因为症状不一样,所以而产生的效果也不一样,而为了能够很好的解决贫血问题,那么在日常生活中我们不妨多多摄入一些能够补血的食物,下面就来列举生活中最为常见的补血食物。
红枣
这绝对是最佳的补血食物,这不仅能够帮助补血,而且养成好气色,这是很多女性餐桌上很是常见的美味食物。其红枣主要功效是于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。而长期养成饮用红枣汤的习惯,这对于贫血有很好的缓解效果。
养血红枣兔
原料:红枣20个,新鲜兔肉250克。
制作:
1.红枣去核清洗干净备用。
2.兔肉切成小块,放入锅中,加入适量清水大火煮滚,然后转入小火继续焖煮,等到食材快要煮烂的时候,放入红枣煮十分钟即可。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素和营养素,这对于补血养气很有帮助。直接使用胡萝卜煮汤,这达到很好的补血效果。但是很多人都不太习惯吃胡萝卜,其实没有关系,我们还可以选择直接把胡萝卜榨汁饮用,根据个人口味加入蜂蜜当饮用。
胡萝卜炒猪肝
原料:胡萝卜、猪肝各100克,水发黑木耳30克
做法:
1.胡萝卜去皮切成菱形,猪肝剔去筋膜,切成薄片,加入少许的料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。
2.锅中放油,油温升起来之后,直接把猪肝放入进去迅速翻炒,变色后盛出。
3.炒姜、蒜,加入胡萝卜、木耳迅速翻炒,熟的时候加入炒好的猪肝。出锅之前加入少许的蒜苗或青椒丝。
功效:这道菜益气补血,适合产后气血两虚的女性们。
补血食物三:发菜
发菜的颜色十分深,虽然看起来没有卖相,但是其很好的补血效果深深的吸引大家,所含的铁质很是强大,直接使用发菜煮汤,起到很不错的补血效果哦!
干发菜枸杞汤
主料:发菜(干)100克,鸡肝100克
辅料:枸杞子25克,油菜心50克
调料:味精1克,盐3克,淀粉(蚕豆)5克,胡椒粉1克
做法:
1.发菜提前用开水泡发,清洗干净备用。
2.枸杞子清洗干净,鸡肝洗净,切成薄片片;
3.鸡肝片放入碗中,加入精盐和水淀粉均匀搅拌。
4.菜心清洗干净,直接撒上水。
5.净锅置中火上,加入鲜汤直接煮汤。
6.下入发菜烧开,依次加入枸杞子、盐、味精、胡椒粉、菜心、鸡肝片;等到所有食材都煮好的时候打捞出来即可。
菠菜
这是最为常见的蔬菜,这也是女性最为常见的补血食物,菠菜中含有丰富的铁质,这对于补血很有帮助哦!
菠菜猪肝汤
[原料] 菠菜125克,猪肝125克,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水淀粉和味精各适量。
[制作]
1.菠菜清洗干净,放入沸水中汆烫一下,直接切成小段。
2.新鲜的猪肝清洗干净切成薄片,搭配食盐、味精、水豆粉拌匀。
3.锅中清水直接煮沸,加入拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等一起煮开,接着放入猪肝片和菠菜煮熟即可。
以上这几种食物都是最常见的补血食物,而女性要想补血,那么餐桌上别少了这几种美味的食物哦!这对于女性补血搞定贫血问题很有帮助,大家可别忘记哦!
血是人体生命活动的重要物质基础,它含有人体所需的各种养分,对全身各脏腑组织起着营养作用。如果由于各种原因引起气血亏虚,可出现头晕目眩、肢体麻木抽筋、心悸失眠、面色苍白、口唇苍白、皮肤干燥、头发枯焦等问题。
饮食对于血虚患者的恢复有着至关重要的作用,以下是常用的10种补血食物:
猪肝:有补肝、明目、养血的功效,适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
鸭血:甘、平,归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治贫血。
金针菇:能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血。
胡萝卜:主下气、调补中焦、安五脏、助消化,所含胡萝卜素、维生素对补血有益,还可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
鲤鱼:有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁及多种维生素,适合孕妇及产后血虚者食用。
紫米:味甘,性平,归肝脾经,所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高,经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
黑豆:味甘,性温,归脾肾经,补肾生精生髓,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益,经常食用可抗衰老、增强活力。
大枣:民间有“要想皮肤好,一日吃三枣”之说。大枣味甘,性温,归脾、肺经,具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者的保健佳品。
樱桃:《备急千金要方》中说:“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色……”水果中,樱桃含铁量最高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可改善皮肤代谢,起到补血美容的作用。
龙眼肉:具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。
推荐八款养生药膳 帮助女性调经补血补血对于女性来说特别重要,女性一旦出现贫血,则会导致月经不调、容颜早衰、内分泌失调等状况。因此,日常生活,女性朋友要注意补血,下面小编就为你推荐8款调经补血的药膳,一起来来看看。
1、熟地黄炖乌鸡
此汤有补髓养血、滋补肝肾的功效,对女士月经不调有一定的调理作用,亦可为中老年人秋凉时的养生汤饮。
做法:乌鸡1只宰洗净,去脏杂和尾部,猪瘦肉100克洗净,一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。
2、南瓜红糖蜜枣汤
补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
小贴士:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。
3、红枣乌鸡汤
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
做法:乌鸡半只,红枣一百克,枸杞十克,益母草十克,除了盐,什么都不加,文火慢炖两小时。卖相虽然不好,对滋补肝肾,清热益气却很有效。尤其是冬天手脚冰凉的女生,多喝可以补血补气增强抵抗力。
4、当归生姜羊肉汤
此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。
做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
5、补骨脂墨鱼汤
用于阴虚血亏、月经量少或经闭。
做法:补骨脂30克,大枣10克,墨鱼50克,海螵蛸10克,调料适量。做法:将墨鱼泡发,洗净,切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁,去渣,纳入墨鱼、大枣,同煮至墨鱼熟后,用食盐、味精、葱、姜等调服,每日1剂。
6、大枣桂圆红糖汤
补血养颜,调理月经不调。
做法:大枣20枚,益母草、红糖各10克,水煎服,每日两次;或大枣5枚,生姜2片,桂圆肉适量,同煮食,每日一次,连服数日。
7、山楂红枣汤
活血化瘀,温经止痛,行气导滞,适用于经寒血瘀型痛经。
做法:山楂50克,生姜15克,红枣15枚。上药水煎服。每日1剂,分2次服。
8、罗汉果益母草汤
本方用于妇女咳嗽、月经不调。
做法:罗汉果15克,益母草10克,水煎服。