“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”这是古书中的一句话。茶不仅是一种饮品，还是一种药物，自古便有“药茶同源”的说法。倘若您的家人注重养生保健，不妨试试下面几款药茶。
罗汉果茶
原料：罗汉果1/8颗，红枣5颗，玫瑰6朵，枸杞10粒。
做法：将罗汉果的外壳去掉，取出内部的肉，掰下一小块（约1/8大小）备用。红枣和枸杞用清水冲洗干净。枸杞，玫瑰花，罗汉果和红枣放入壶中，倒入开水盖上盖子，焖5分钟后即可饮用。
罗汉果味甘性凉，有润肺止咳、生津止渴的功效，可用于治疗急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、急性扁桃体炎等疾病；玫瑰可理气活血，芳香怡人，可调节人体气机；红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效，红枣营养价值高，富含蛋白质、葡萄糖、果糖、核黄素、硫胺素、胡萝卜素等多种营养成分，特别是含有大量的维生素C，能提高人体免疫功能，增强机体抗病力。
胖大海甘味茶
原料：胖大海2颗，甘草约5克，冰糖随意。
做法：胖大海和甘草用清水冲净。放入壶中，倒入开水，放入冰糖（或不放），盖上盖子，焖5分钟即可。
众所周知，胖大海是的治咽喉炎、音哑的要药。胖大海性凉，可清利咽喉、利咽开音、清泻肺热，非常适用于治疗咽喉肿痛、声音嘶哑者。《本草正义》谓其：“善于开宣肺气，并能通泄皮毛”、“开音治喑爽嗽豁痰”。不论单用泡茶，或者与其他中药配伍，都非常有效。如配伍麦冬、玄参，可治疗肺阴不足之声音嘶哑、失音等；与蝉衣、桔梗配伍，可用于治疗肺热引起的咽喉肿痛、声哑。甘草润肺止咳、缓急止痛，两者合用，可用于治疗肺热所致的急性咽喉炎、扁桃体炎、嗓子疼，声音嘶哑伴有咳嗽、口干口渴等症。
陈皮枸杞茶
原料：陈皮10克，山楂10克，枸杞10粒，蜂蜜或冰糖随意。
做法：将陈皮、山楂、枸杞放入清水中浸泡1分钟，洗净后捞出。放入壶中或杯中，倒入沸水，浸泡5分钟后即可饮用。愿意喝甜的，可以放蜂蜜和冰糖调味。
方中陈皮辛温，可理气健脾，燥湿化痰，用于胸脘胀满，咳嗽痰多等症。辛能发散，则辛散肺气，苦泄肺气，能治痰多咳喘，如李时珍说：“橘皮苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功”；枸杞滋补肝肾、明目、润肺，可养肺润燥生津。山楂消食化积、活血散瘀，可用于治疗体内瘀血肿块，《随息居饮食谱》曰：“破瘀血，散结消胀，解酒化痰”。现代研究认为，山楂含有大量的维生素C，能增强机体的免疫力；三味合用，可用于治疗长期声音嘶哑、声带小结或者息肉者，可用于日常调理。
金银花茶
具有较强的清热解毒、凉血利咽功效，对于咽部红肿热痛具有明显的治疗效果，可酌情加冰糖或蜂蜜饮，或配上菊花、竹叶代茶饮。
生甘草茶
具有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效，甘草生用，其清热解毒止痛、润肺止咳的功效更为突出。特别适用于痰热咳嗽、咽喉肿痛的咽炎患者，可单用煎服，也可与桔梗同用，以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。
胖大海茶
具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状，效果明显。可单取胖大海1—3枚在沸水中泡饮，也可以将它和菊花、莲子心、乌梅泡水同饮。
饮食注意：
1、忌油腻、煎炸等炽热性食物及偏食。
有些人偏食各种肉类和油煎食物，不吃蔬菜，也有些人害伯发胖，只吃蔬菜和少量谷物面食，长期下去，可导致体内营养失去平衡，造成维生素、蛋白质等成分缺乏，体质下降。
2、忌饮食过冷、过热及进食过快。
食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团会使咽部负担加重，炎症难以消除，并容易被混杂在食物中的异物(如草棍、鱼刺)扎破黏膜，加重炎症。
3、忌暴饮暴食。
食量不定，暴饮暴食，吃饭不能保证时间和质量，很容易导致胃肠功能紊乱，影响消化和吸收，造成体质衰弱，容易感冒，加重咽炎。
4、不能吃酸、甜的食物。
吃酸性食物会使痰不易咳出，加重炎症；过甜的食物也会刺激喉部粘膜，使炎症不容易治愈。
5、忌刺激性食物。
忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可以及葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等干辣刺激性食物。吸烟对咽部的危害极大，因此有慢性咽炎的人必须戒烟。辛辣刺激性食物使咽部粘膜经常处于充血状态，加重咽部不适症状。
