本草真源
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嗯嗯,就是那么有格调
在上《中药学》期间,老师讲到西洋参的时候,说了这么一句“粗皮横纹菊花心,一看就是西洋参。”反正这么多年过去,大部分关于西洋参的知识都还给了老师,唯独这句话还是记着很牢固的。
西洋参
西洋参是一个舶来品,有道是外来的和尚好念经,这个外来的参在进入我们本地后也成了一个香饽饽,尤其是近些年来,送礼送健康,西洋参,你值得拥有。
要追溯西洋参进入我国的具体时间,大约是在18世纪左右,也就是清朝时期。因为15到17世纪属于地理大发现,欧洲人尤其是西班牙和葡萄牙人发现了美洲,对美洲进行原材料的掠夺,而西洋参就生长在美国和加拿大地区。
而反观此时的中国,清政府为了保护自己的龙兴之地—辽东,下令寻常百姓不许出关,而且康熙曾明下诏书不许采伐长白山草木,这在一定程度上造成了人参的货源紧张。为了缓解这种情况,当时的朝鲜的高丽参,日本的东洋参,以及北美的西洋参开始大量的进入市场,补充辽东人参的不足,尤其是北美的商人在当地大量收购西洋参贩运到中国,换回大量的黄金。因此,西洋参在北美一直有“绿色黄金”之美称。
既然西洋参是为了补充本土辽东参的不足而进入市场的,那么可以把两者简单的对比来看西洋参的功效。
首先,两者的科属是相同的,西洋参是五加科植物西洋参的根,和人参同属于五加科。所以西洋参也能大补元气,但是和人参有两点不同,第一个人参能挽救气虚欲脱的气息短促,汗出肢冷等,也可以用于大失血之后的补气固血,但是西洋参的力量就没有这么强大,所以用于危急重症还是要选用人参。
中医里有个脾气虚,就是脾气不足,升举无力。经常会导致泄泻、脏器的下垂、肛门不固等,这种情况一般也是用人参,因为脾喜温恶寒,而两者第二个不同就是人参是温补,性温;而西洋参是凉补,性凉。所以张锡纯在《医学衷中参西录》中说“凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此(西洋参)代之。”
本着治热以寒的原则,西洋参又有清热的功效。清初儒医汪昂撰编的《本草备要》中就说“西洋参苦甘凉,味厚气薄,补肺降火,生津液除烦倦,虚而有火者相宜。”而且这也是西洋参第一次被记录在医学文献中哟。
第三个不同点就是西洋参能补气养阴,生津润燥,用于气阴两虚证。这个气阴两虚可以是外感热病导致的身热汗多,口渴心烦,体倦少气,典型的代表方剂是“清暑益气汤”。也可以是脏腑自身气阴不足导致的,尤其是归经来看,肺、心、脾的气阴不足都可以加用西洋参,当然肾阴不足也可以酌情而用,但是肾阴不足又有常用的专药来治疗,这里不做赘述。
综上,咱们从西洋参的来源经过以及通过与人参的些许对比把药性功效来分析了一番,希望能对大家理解西洋参有帮助。
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