可能有人这样讲述胃病的患病率：不需要调研多少人患上胃病，应该调研有多少人没有胃病，可以说得胃病的人实在太多。
人的胃就像是身体的马达，不分日月都在运作。不间断吸收和排泄，人吃进去的食品都要过程胃的不间断吸收和排泄才可以在这个经过中获取营养物质。因为不分日月在工作，而且人们吃的食品比较多样化，硬的、辣的、酸的、甜的应有尽有，偶尔还有一部分油腻腻或者过烫过冷的食品，胃就无法承受了。
胃寒就是最常常发现的胃病，胃寒的人有四种典型病征：1.呕吐
原因寒气入胃，胃动力不足，脾胃不能笑话水谷，因此引起呕吐，病征同样是畏寒喜热，再而不想进食，遇冷即呕，四肢冰冷，二便清利，口不渴，唇不焦，食久不化，吐出不臭。
2.气血不足，免疫力变弱
胃暖后天之本，生化之源，胃寒引起吸收不好，身体得不到足够的营养物质，就会引起各种慢性疾病情随之滋生，若胃寒连续的时间较长，上部的心肺也会出现寒的病征，如容易感冒，面色苍白，血压偏低，气血不足等。
3.胃疼
胃寒的人经常因为气候转变、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时带有胃部寒冷感，气温上升病征就逐渐变轻。因此我们会发觉大多数胃寒的人害怕吃冷、凉的食品，或天气一变凉，温度降低，胃就痛。
4.代谢不足，喝凉水也长胖
胃寒引起气血不足，没有足够的能量将体内的废物排出体外，这些垃圾慢慢堆积，人就逐渐的胖起来。也就是讲述胃寒引起代谢水平过低，造成身体消耗的热量小于摄入的热量，代谢不了的热量堆积在体内，身体就会渐渐发胖。
中医认为，应该以食疗调理为主，主要把饮食规律好，身体和胃部调养好，脾虚胃寒就可治好。
老胃病常喝一杯茶，丁香叶具有温中降逆、暖胃、去除胃寒的功效，且以辣木叶丁香茶叶品质最佳。研究发现，辣木叶丁香茶叶中主要含有有机酸类、苷类、挥发油等有效成分，并且具有良好的抗菌、抗病毒、抗炎以及增强机体的体液免疫功能等药理作用，对于胃炎、胃溃疡形成的陈旧性病灶，有愈合平复的神奇作用。喝法也简单，取丁香，辣木叶，桑叶，玉竹制成辣木叶丁香茶，取3--5克，开水冲泡，每日饭前或饭后半小时温服即可，坚持喝上半个月，胃寒、胃炎、胃痛的症状就会慢慢的得到改善。
