中国人是黄皮肤，面色应该是微黄红润，含蓄而有光泽。
面色跟年龄、体质、遗传、日照等因素相关。
面部望诊是中医最基础的诊疗方法，一个有经验的中医医生，看看神态面色，便对病人的体质情况掌握了六七成。
人的面色，可反映身体情况，大约可归结为以下三种情况。
1、面色苍白或萎黄
原因分析：多因阳气亏虚、气血亏虚导致；阳气不能鼓动气血，血液充养不足，不能上荣于面部，所以面色淡白无华；
伴随症状：此类体质的人，多伴有神疲倦怠、气短乏力、头晕目眩、四肢冰凉、性功能下降等症状；
调养方法：要注意鼓舞阳气，充养气血；适当运动；少吃生冷寒凉食品；必要时可以使用补阳气、补气血的药物或食疗调养；
药膳建议：可以选择黄芪当归炖乌鸡，取黄芪15克、当归约10克，与乌鸡共同炖煮熬汤，有补益气血、改善脸色的作用；
或者可以使用当归生姜羊肉汤，当归约10克，生姜羊肉适量，共同炖煮，喝汤吃肉，有温阳补气血的作用。
2、面色潮红，颧红
原因分析：多因阴虚内热、阴虚火旺引起；因为阴虚不能制火，火热上蒸面部，导致潮红、颧红；
伴随症状：阴虚的人，多伴有手足心热、口干舌燥、心烦失眠、潮热盗汗等表现；
调养方法：调养要少操劳熬夜，少吃辛辣上火，多吃清润养阴食品；
药膳建议：平时用沙参、麦冬、石斛等药材煲老鸭；心火旺睡不好的可以使用百合莲子煲糖水；肝肾阴虚可以使用生地熟地煲猪骨。
3、面色暗淡、青紫
原因分析：多因为血脉受寒凝滞，气血瘀阻不通所致；气血瘀阻，阻碍于面部，导致面色暗淡青紫；
伴随症状：气血瘀，多伴有心情压抑、胸闷心烦、身体疼痛、女性痛经等症状；
调养方法：养生方面要注意调达情绪；少受寒，少吃生冷；多吃活血祛瘀食品；
药膳建议：可以使用当归田七等药材煲骨头；可用玫瑰花、山楂等泡茶饮用。
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