中医传统认为，本病为脏腑虚损，虚火上炎所致。临床证明，肺气虚怯，邪毒留恋不去，或肾阴亏损，虚火上炎咽喉，可致扁桃体长期肿胀难消；禀赋不充，气血双亏，可致痰浊凝结，而木然僵肿。至于慢性扁桃体炎急性发作，大多为风邪外袭，引动宿疾所致。
——引自《干祖望中医五官科经验集》
干祖望教授认为，治疗慢性扁桃体炎，要将扶正与消肿相结合进行，由于慢性扁桃体炎会反复发作，因此，干教授建议，患者应该预防感冒，及时治疗咽喉部急性炎症病变，平时要注意饮食清淡，结合食疗．多食海蜇、海带、白木耳、荸荠、芋艿之类的食物。少吃葱姜蒜、辣椒等有刺激性的食物。同时，治疗慢性扁桃体炎，还可以通过食疗的形式进行，下面为大家介绍几种有效的食疗偏方：
1、百合炖香蕉
【原料】百合15克，去皮香蕉2个，冰糖适量。
【用法】将三种食物加水同炖，服食之。
【功效】养阴清肺，生津润燥。主治慢性扁桃体炎。
2、百合羹
【原料】百合20克，桑叶9克。
【用法】将百合去衣，加入桑叶所煎出的汁，合煮为羹，每日食1小碗。
【功效】养阴清肺，生津润燥。主治慢性扁桃体炎。
桑叶
3、枸杞炖猪肉
【原料】枸杞30克，猪肉500克。
【用法】将两种食物加入调料炖汤，佐餐食用。
【功效】滋阴降火，清利咽喉。主治慢性扁桃体炎。
4、五汁饮
【原料】雪梨100克，甘蔗100克，荸荠100克，藕100克，新鲜芦根100克。
【用法】将五种食物榨汁混合，每日饮用，10天为1疗程。
【功效】滋阴降火，清利咽喉。主治慢性扁桃体炎。
慢性扁桃体炎的治疗是长期的，坚持治疗是很重要的一点。应保持口腔清洁，每天睡前刷牙，饭后漱口，以减少口腔内细菌感染的机会。同时，戒除烟酒，也是预防慢性扁桃体炎的重要一点。
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