现在白癜风疾病在生活中越来越常见，对于白癜风疾病，不仅要注意治疗事项，对于饮食也是相当关键。很多患者朋友，在治疗的过程中没有注意饮食，造成白癜风疾病很难治好，并且出现复发现象，给患者的生活造成了很严重的影响。那么，白癜风饮食需要注意什么?
含酚类食物
酚类是一种食品添加剂，会在很多食物里面大量的存在，但是这种物质对黑色素细胞是有一定的副作用的，如果是长期大量的食用这样的物质的话，就会抑制黑色素的合成，从而诱发白癜风的出现。
可多吃苦味食物
白癜风主要是一种后天性常见的表皮黑色素脱落的皮肤病，多吃一些苦味食物，更利于白斑的消除，黑色素的生成。一般来说，苦味的食物能泄热、除燥。例如，苦瓜味苦性寒，用苦瓜炒菜，有利于病情恢复。
含维生素C多的食物
要少吃或不吃富含维生素C的水果、蔬菜，比如：西红柿、青椒等。白癜风患者不能吃太多这些食物这是因为维生素C会影响酪氨酸酶的活性，抑制黑色素的合成，很不利于患者的治疗及康复。
白癜风患者朋友在日常生活中可以多用些铜物质的餐具，这样可以避免或者减少自身的毒素，又可以成为一种辅助的治疗方法，能有效的帮助恢复白癜风。
