天气逐渐转冷，人们就爱吃一些热食来驱赶严寒，热腾腾的火锅自然就成了很多朋友们的心头大爱。但是对于患有白癜风的人能吃火锅吗？白癜风与火锅是敌还是友呢？白癜风专家讲到：白癜风患者是可以吃火锅的，但需要注意以下几点：
1、火锅汤底不要过辣
吃火锅自然少不了辣椒，然而对白癜风患者来说却要慎用了。因为太辣太麻的食物不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜，使其发生充血和水肿，而且还很容易诱发一些皮肤疾病。因此白癜风患者应少吃过分辛辣刺激的食物，这对于白癜风病情康复大有帮助。
2、与蔬菜的搭配要注意
蔬菜中含有大量的维生素、叶绿素、微量元素等营养成分，不仅能消除油腻，补充人体各种营养，还具有清凉、解毒、祛火的作用，对身体健康大有好处。但是对于富含维C的蔬菜，白癜风患者还是要适当控制，但也不可完全不吃，否则容易造成营养失衡。
3、可多加一些豆制品
豆制品对人类健康好处多。以豆腐为例，豆腐中的石膏，不仅能补充多种微量元素，还可发挥清热消火、除烦、止渴的作用。常吃豆腐可保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。所以，患者吃火锅时可多加点豆制品。
4、多加些黑色类食物
常言道，吃什么补什么。白癜风是由于黑色素缺失所引起的一种皮肤病，所以白癜风患者就需要多吃一些富含黑色素的黑色食物，比如黑木耳、黑米、黑豆、黑芝麻等颜色显黑色的食物，这将会非常有利于黑色素的生成。
5、少加鱼、虾等海鲜食物
白癜风皮肤比较敏感，最怕引起过敏反应，而鱼、虾等荤腥类海鲜食品多具有使疾病发散的特点，而且还含有对人体皮肤高致敏的物质，这些对白癜风都极为不利。所以白癜风患者吃火锅时，建议少吃海鲜类食物。
专家寄语：白癜风患者吃火锅时，只要不选择过分辣的锅底，只要注意饮食的合理搭配，是不会影响白癜风病情的。另外，白癜风患者吃火锅时，还要注意吃火锅的时间控制和食用温度。当然，有的患者因病情治疗所需，医生会嘱咐说需要忌口的，那就要注意了，不能因贪吃而影响了病情的治疗。
