单纯性肥胖儿童除了遗传因素，主要是生活习惯不太好，特别是饮食习惯。肥胖的孩子基本有个共同特点：吃嘛嘛香，不挑食，吃饭快，狼吞虎咽，喜欢吃甜食和饮料，零食摄入过多。
那么如何才能使肥胖儿童建立起良好的饮食习惯呢？下面我给大家一些建议。
如何建立良好的饮食习惯
1
改变家庭氛围和做饭习惯
要减少烹制油炸和加糖的食品。如果经常吃一些炸糕、油条、炸薯条、炸鸡、糖醋鱼、糖醋白菜等类的食物，天长日久会造成油脂和糖类堆积，极易肥胖。
如果小儿已经达到了肥胖的标准，建议暂时禁忌这些食物，尽量不再吃油炸食品、饮料和甜食。
2
减少零食的摄入
大多数零食即使非油炸，碳水化合物含量也是比较高的，特别是袋装的小零食，其热量密度高、营养价值低，不知不觉就会吃入许多碳水化合物，摄入过多的热卡。
家长要学会帮助孩子查看食品包装上的成分表，选择性的少吃零食。
3
减慢进餐速度
进餐的时候可先喝一些汤，稀释一下胃液，再吃些拌蔬菜，最后再吃主食。细嚼慢咽，这样可以减缓进餐速度，尽快有饱腹感，减少由于进餐太快，在出现饱腹感的时候已经摄入了过多的食物。
4
减肥时不赞同孩子不吃或者节食
孩子肥胖，到医院检查发现血糖和血脂出现问题了，许多家长首先想到的就是不让孩子吃饭了！这是不可取的！
孩子正处于生长发育期，减肥不意味着不吃东西或者没有科学依据的减少食量。我们的目标是在满足孩子生长发育所需的基本热量和营养素的前提下，逐步减少热量的供应，限制糖和脂肪的摄入，使体重逐渐下降到同年龄同性别儿童标准体重的20%以内。因此应注重饮食的结构，烹制方法和进食方法的改善，减重期孩子每日总热卡可适当低于同年龄同性别儿童的热卡需求，脂肪约占总热量25~30%，蛋白质大概占10~15%，同时适当增加纤维素含量的食物，有助于减肥。
5
建立良好的进餐习惯
边玩边吃，边看边吃，边说边吃，边走边吃等等，这些习惯都是不太好的。如果是这样吃的话，有可能不知不觉就进食了过量的食品。
我们要在根据作息安排在吃饭的时间进食，如果不是吃饭的时候尽量避免进食。
6
肥胖儿童饮食治疗的原则
肥胖儿童的饮食调整绝对不同于成人，要遵循以下原则：
无害原则：既满足生长发育所需，不影响生长发育，同时不影响学习。
平衡膳食原则：在减少热卡的同时，保证生长发育，所需热量也要满足适当的食欲，平衡饮食，丰富食品种类，可适当选择体积大热量低的食物，如粗粮含纤维素的蔬菜。
循序渐进原：反对在短期内快速减重，严禁采取各种饥饿方式，不推荐减肥药，而且减肥药也不适宜儿童，一般每周要减重0.5公斤，一个月减重两公斤，较为理想。
可实施原则：尽量切实可行，家庭成员要共同协作，才能保证实施。
综合治疗原则：让肥胖儿童认识到肥胖的危害。肥胖可以导致高血压、糖尿病、冠心病、非酒精脂肪肝等，同时还要配合运动和心理行为的教育。
最后要说的是家长是第一任老师，家长的参与是至关重要的。家长要与孩子一同进餐，保证足够的进餐时间。有条件和有毅力的儿童可以做生活记录，这样可以增强减肥的信心。肥胖形成是日积月累，减重也不能指望一蹴而就，要持之以恒，循序渐进。
文章来源 | 微信公众号：刘戈力医生
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