缺铁初期的宝宝，除面色萎黄、皮肤不够红润外 ，并无明显症状。去医院检查时血红蛋白是正常的，容易被忽视。中度缺铁的宝宝有脸色发白、耳鸣、记忆力下降、经常头晕、恶心呕吐等贫血症状。严重缺铁的宝宝，烦躁易怒，智力衰退，食道常有异物感、紧缩感、吞咽困难，舌头有异常感等症状。
宝宝如果出现以下异常情况，很有可能是缺铁：
2~6个月，宝宝睡眠浅，易惊醒；喂养困难、易呕吐；哭闹不止；免疫力下降、呼吸道感染、慢性腹泻等时有发生。另外，缺铁的宝宝很少微笑，表情比较严肃。
3岁以上，宝宝好遗忘、冲动，注意力不集中，反应迟钝，很难融入周围环境等。
对身体机能的影响
消化系统：食欲不振
一般症状：恶心、呕吐、腹泻、腹胀、便秘
严重症状：异食癖：吃煤渣、纸屑、土块、纸张、毛发等
呼吸循环系统：缺氧
一般症状：代偿性呼吸、心率加快
严重症状：心脏杂音、心脏扩大甚至心力衰竭
免疫力：降低
一般症状：易感染、T淋巴细胞杀菌能力降低，肝、脾、淋巴结肿大
严重症状：年龄越大贫血越严重，肝、脾、淋巴结肿大越明显
造成宝宝缺铁的原因
妈妈孕期铁元素储备不足
孕期的妈妈是宝宝的能量粗存库，也是新生儿铁元素供给的只要来源。正常情况下，宝宝刚出生时体内贮存的铁元素应该能保证出生后4~6个月的造血需求。妈妈孕期如果对铁元素摄入不足，没有足够的铁贮存在宝宝的肝内，就会导致宝宝出生后的缺铁性贫血。
宝宝出生后铁的摄入量不足
新生儿的食物以乳类制品为主，这些食物的含铁量普遍较低。据统计，100毫升母乳中含铁量约1毫克，而牛奶等的含铁量仅0.1~0.5毫克，吸收利用率又低，宝宝很容易发生缺铁性贫血。
宝宝生长发育快
新生儿成长速度惊人，血容量增加快，铁的需求量比较大，易出现铁元素供不应求的情况，体内营养元素失衡，极有可能造成宝宝缺铁。
宝宝体内铁元素损耗过多
宝宝对牛奶制品过敏、胃肠疾病、慢性感染等都会影响铁的吸收，导致宝宝缺铁。
宝宝膳食的不合理
食材不同，铁元素的吸收利用率也就不同。研究表明，植物性食物中铁的吸收率要比动物性食物低。植物中的草酸、植酸或是高磷低钙的膳食都会影响宝宝对铁的吸收。妈妈一定要多多学习营养常识，准备一些含铁量高、易吸收的食物，才能保证宝宝对铁的摄入量。
补铁的5大误区
吃菠菜补铁
这是比较常见的一个误区。菠菜的含铁量的确很高，但却不算是补铁的最佳食物。铁元素以非血红素铁、血红素铁两种形式存在于食物中。前者极易受到其他膳食因素影响，如植酸、草酸、茶叶咖啡中的多酚类物质等，吸收率降低。而菠菜中本身就含有大量的草酸，会干扰非红素铁的吸收。
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