天热喝杯冰镇杨梅酒

作者:食谱 2017-07-05阅读:617次

夏季炎热,整体都昏昏沉沉的。

这时候要是有杯清爽的杨梅酒,那简直了!

现在也杨梅还没有下市场,咱们可以去买一些回来。

自己试着泡一下,想喝的时候就可以喝啦。

而且自己泡的会更加放心,口感也更符合自己。

那么咱们今天就一起来学一下,怎么泡杨梅酒吧!

准备食材:杨梅、白酒、冰糖

步骤:

1、去市场买均匀红红的杨梅,用盐水泡15分钟之后清水冲洗干净。

2、捞出沥干水分,等都晾干以后,放到泡酒的瓶子里。

3、摆放的顺序是一层杨梅一层冰糖,均匀铺好。

4、往瓶子里倒入45度左右的清香型白酒,刚好没过杨梅和冰糖2-3厘米最好。

5、密闭容器,放到清凉通风的地方,大概20天左右就可以喝了。

在满身疲惫炎热的时候,加了冰块的杨梅酒,才是夏天的味道啊!