洋葱防癌抗癌,加上这食材一起炒,好吃到爆,还降血压防骨质疏松

作者:我爱青青草 2017-12-03阅读:1935次

洋葱是非常常见的一种食材,人们对于洋葱的认识,程度不一,但是90%的人不知它能破坏癌细胞,能够抑制致癌物质的合成,从而也就达到了抗癌的作用。下面我们就来详细的介绍一下洋葱的功效以及洋葱的营养价值,让大家更多的了解洋葱以及知道洋葱的吃法。

尤其针对血脂高的人群,或者老年人有着很好的食疗效果;洋葱可以选择紫皮的,也可以选择白皮的。紫皮洋葱的口味上更辛辣,而白皮洋葱的口味略甜一些。

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洋葱具有降血脂血糖的作用,而鸡蛋营养十分丰富,这两种食材搭配在一起,尤其针对血脂高的人群,对老年人有着很好的食疗效果。

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用

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小酥肉炒洋葱鸡蛋

1、食材准备:鲜肉一块,洗净切丝,腌制一下:生粉、生抽、盐、糖,搅拌均匀。洋葱一个,去皮切掉两头切薄块。鸡蛋两个打开搅散。

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2、洋葱切片,备用;肉切片,放入容器,入料酒、盐、糖、水淀粉抓匀。

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3、热锅热油先将鸡蛋液煎成两面金黄,装起备用。

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4、再倒油将肉丝翻炒变色,放入洋葱,加盐翻炒。最后将鸡蛋皮放进去和香葱翻炒均匀即可。

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5、装盘

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注:图片来自网络