胃癌患者死亡率很高，原因大部分是因为患者发现就诊时就已处于癌症中晚期，癌细胞已转移扩散到远处器官。
还有的原因就是早期癌症患者，尽管已手术甚至是放化疗，但仍有相当部分患者出现复发转移，导致反复治疗引发免疫力下降，最终死亡。
得了胃癌还能活多久？能痊愈吗？
手术切除肿瘤是目前根治早期胃癌的唯一方案，也是治疗胃癌的主要手段。胃癌的治疗，早晚效果都不一样，早期治疗的成活率要比晚期治疗要高很多，根治性治疗率为90%～100%，手术后5年生存率达90%～99%，甚至是可以痊愈。
但如果是晚期肿瘤，手术疗效就欠佳，术后5年生存率一直维持在30%左右。所以晚期胃癌的治疗大多需要进行放化疗治疗。
放化疗药物的作用是全身性的，在杀死癌症细胞的同时也会杀死体内的健康细胞。因此随着治疗时间的延长，患者就会出现放化疗的严重毒副作用。如引起患者不同程度的脱发、肠胃功能紊乱、食欲不振 、恶心呕吐、疲劳嗜睡、头晕头痛、腹痛腹泻、贫血等毒副作用。而且长期的化疗，肿瘤细胞容易产生耐药性，对化疗不保持敏感，如此反复，不利于患者后续治疗。
治疗和调理改善方法是否正确，也是影响胃癌晚期患者能活多久的最主要原因
胃癌和放化疗治疗的折磨一般人难以想象，因此给身体补充营养、增强免疫力和抵抗力是最主要的，否则治疗的效果会大打折扣。
减轻放化疗毒副作用和提高辅助治疗作用，从患者饮食做起，多吃抗癌食物非常有效果。防癌抗癌作用最明显的就是芦笋！
芦笋是癌细胞天敌
芦笋有"蔬菜之王"的美称，是全面的抗癌食品。特含的天冬酰胺、多种甾体皂甙物质和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。
国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散、减轻放化疗副作用的功能。芦笋在中医上也是受到很高重视的药食同源的食材，广泛应用于食品安全以及生命健康领域。
坚持每天吃一顿芦笋，防癌抗癌减轻放化疗毒副作用
单纯食用芦笋的话，有效成分能真正发挥出来被人体吸收的很少，效果不明显，所以需要长期坚持吃才能有一定作用。
现代药理研究发现，食物的发酵物效果最有效和全面，也可以选择芦笋的发酵制品来食用，通过食物发酵工艺，芦笋的有效成分经过提纯能提高人体吸收率，药效得到更完全的发挥，食疗搭配比单吃几个月食物的效果还好。
放疗期间不吃或少吃热性食物，如狗、羊肉，以及辣椒、花椒、胡椒、芥末、八角、桂皮等。还有不宜食用盐腌制的、烧焦的、熏制的、发霉的食物，绝对禁烟、酒。还应尽量减轻消化道负担，避免干硬刺激食物的损伤。易消化的食物可以少吃多餐，如稀饭、面包、馒头、鸡蛋、煲汤、汤面、土豆泥等。
