很多女性都喜欢吃一些甜食，比如说各种口味的蛋糕啊，冰淇淋啊等等的，现在的花样和选择也比较多。蓝莓是现在人们比较喜欢的一种口味，蓝莓的吃法也有很多，不同食物中都可以有蓝莓的存在。蓝莓是一种热带的水果，在北方比较少见，但是在水果店都是可以买到的，一小盒的价格还是比较贵的，但是蓝莓有着独特的味道，即使是价格比较小贵，大家也是可以去尝试的，其实蓝莓有很多的作用和功效的，下面我们来介绍一下。
蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，而且还有丰富的矿物质还有很多的微量元素，是非常健康的一种饮食，而且蓝莓还被人们称为水果皇后之称号。是非常健康的食物类型。
1、花青素
蓝莓中的花青素就是一种天然的抗氧化的作用，不仅可以防止衰老，而且还可以保护视力，减少视网膜的危害。所以选择蓝莓的好处很多，是你不能补选择的一种，不妨每天吃些蓝莓吧。
2.有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。这样的营养素对于人体有很多的作用，特别是有抗肿瘤的作用是非常突出的，选择蓝莓酒可以减少种类的发生，让你更健康。
3、酚酸
蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量最高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸，研究发现其对多种癌症(肺癌、食管癌等)有明显的抑制作用，而且还可以有抗氧化的作用哦，蓝莓适合各种人群食用，是你防病抗病的不二选择，是很健康的一种食物。
蓝莓的味道很清香，而且很多人都喜欢吃它的酸酸甜甜的味道，上面大家又了解了蓝莓的一些功效，所以大家平时的时候都可以多吃一些这样的食物，对身体是非常的有好处的哦，平时适当吃一些还可以有很多对身体有益的作用哦。
