草莓番石榴，又名鸡矢果、樱桃番石榴，是原产于巴西的一种可使用植物。草莓番石榴树皮平滑，灰褐，叶倒卵形至椭圆形，厚革质，果实内部为白色适合种植于庭园进行装点，在中国南部有栽培。
草莓番石榴同时还是重要的食用和药用植物。它的果实营养丰富,含有蛋白质、谷氨酸、脂肪、尤以维生素C含量最多，是摄取维C最好的来源。
草莓番石榴同时具有防老化的作用，其铁、磷、钙的含量极多（尤其是种子部分），铁的含量为热带果实中最多的一种。除此之外，还具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
番石榴真是不可多得的营养保健食品，番石榴除了营养价值极高以外，还具有燃烧脂肪的作用，所以对很多肥胖患者来说又是很好的减肥水果，所以那些爱吃水果又担心水果糖分过多会长胖的爱美的人们，不妨包里多备几个番石榴吧。
番石榴能加强心脏健康，控制高血压和胆固醇，该能压低高血压的水果是因为内含钾元素。除治外伤之外，番石榴也可以治鼻血和牙龈出血，同时也可预防老人病症，如老人痴呆症和白内障。果内含有的碳水化合物能降低胆固醇成分和血糖。
番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
抗病功效番石榴本来不像桔子那么吃香，也不像苹果那么贵，如果您认为桔子是最富有维生素C的水果，那就错了，番石榴含有的维生素C显然更丰富。还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。如果把番石榴当作每日的食物，那么根据调研成果指出，番石榴具有抗拒癌症和治心脏病的功效。
