李小姐是一家公司的主管，工作压力大，饮食休息没规律，好在也没什么大病，但2016年8月开始，排便习惯一向正常的李小姐出现便秘，腹部总是疼痛，工作忙，李小姐也没去检查。但之后却开始便血，腹痛也难忍，李小姐这才去医院检查，竟然是为结肠癌。
好在还能手术，手术后还要化疗，做了两个化疗疗程后，李小姐的身体就非常差了，浑身疲乏，想睡觉，走几步路都是头晕晕的。一检查，原来是贫血了，血红蛋白才68，属于中度了。
李小姐明白贫血的危害，回到家休养时，就开始吃各种补血的食物了，红枣，牛奶，猪肝，鸽子什么的都吃，为了增加补血效果，除了喝汤吃肉外，闲时间也不断进补红枣，花生类。食物是吃了不少，但是李小姐还头晕乏力，贫血根本没减轻。一问医生才知道，原来是没补对，民间认为很多补血的食物，其实并没有补血功效的。
这些食物才真正补血
1、黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，黑豆可以生血，可以增强脾胃运化功能。
2、桂圆肉：益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。
3、金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富。
4、鸽肉：鸽肉具有很好的补血活血的作用，而且还能防治高血压、气喘病等多种常见疾病。
5、乌鸡：乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血。
这些食物补血功效差
1、菠菜：菠菜含铁量并不最高，也不能补血。因为菠菜中仅有1%的铁在肠道中吸收，90%与草酸结合，难以吸收。
2、红枣：红枣不但含铁量低，吸收率也低，单纯从补铁补血的角度，红枣并不够给力。
3、猪肝：猪肝有营养也有大量毒素，补血效果微弱，不宜多吃。
4、牛奶：牛奶中的钙质和磷质容易和人体内的铁质相结合，使人体中含铁量不足。
但是我们在进行食疗补血时，也要选择效果更猛的食物来进补。对于癌患来说海参是补血的绝佳选择，海参中含有的叶酸与维生素B12，对造血的骨髓和制造红血球有良好的效果，成分中富含海参酸性多糖，经大量药理研究证实，海参酸性多糖能够促进机体造血功能的恢复。
李小姐明白了这些后，经常吃各种海参食物，海参小米粥，海参瘦肉汤之类，两个星期后，血细胞也有所上升了。
