多吃这两种红色果子,补肝养颜又年轻!

作者:观雨亭营养师 2017-09-07阅读:2230次

肝脏是人体重要的器官之一,肝脏对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物,具有生物转化作用,通过新陈代谢将它们彻底分解或以原形排出体外,这种作用也被称作“解毒功能”。是人体的重要的解毒器官,如果肝脏功能出现衰退,这会让人显得衰老和无精打采!

多吃这两种红色果子,补肝养颜又年轻!

即使你能吃、能喝、能跑、能跳, 也不代表没有肝病。这也就是医生称肝病为“最大的隐形杀手”的原因,所以不可不慎。首先肝脏不好的症状表现为:1食欲不振,甚至恶心。 2身体疲乏,逐渐严重3蓝色没有光泽,或蜡黄色。4注意力不集中。5酒量减少 。

多吃这两种红色果子,补肝养颜又年轻!

营养专家说多吃这两种红色的果子,能够有效地保护肝脏,让你更加年轻!

一、枸杞:

性味:枸杞子:甘,平。枸杞叶:苦、甘;性凉。

功能:枸杞子:养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。

枸杞中含有枸杞多糖:枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相对分子质量为68-200,成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用!

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二、大枣:

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

多吃这两种红色果子,补肝养颜又年轻!

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。

枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。