肝脏在我们身体的哪个部位，有人可能并不一定了解。因为肝脏是个沉默的器官，它默默无闻的工作，只要它没有不痛快，就不会引起你的注意。这个和学历无关，只是你是否会主动认识它。告诉你，肝脏在你的右边肋骨下，你是摸不到的，如果能摸到那可能出现器官下垂了，请小心。
我们身体除了心脏，肝脏应该是比较累的一个器官，我们所有吃进去的营养，都需要被肝脏进行转换。如蛋白、脂肪、碳水化合物等，再详细举例如叶酸，需要被肝脏转化成四氢叶酸，才能被身体有效利用等。
营养需要被转换，送到身体所有不同地方，维持生命的不息。毒素，垃圾自然也会生成，需要被分解并排出体外。过多的能量需要被储存起来，以备不时之需。所以每秒钟肝脏都在进行无数次的化学反应，而且每分钟有3000cc血液经过肝脏，当然，它不可能把血液截留下来进行解毒工作，而是边解毒边流动。
【“肝先生”的好处】先说一下肝脏的主要功能，肝脏就是消化器官，但是作用强大：有分解、合成、消化、氧化、还原、转运等能力。分解毒素，合成氨基酸，消化代谢，氧化乙醇等酒精物质，还原化学化合物等，并且肝脏每天都在同时不停的工作着。脂肪肝怎么来的，脂肪肝是肝脏代谢出了问题，这里的代谢不单是对脂肪。
蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体能量的三大来源。但是现代人大多能量营养素摄入过多，尤其是碳水化合物和脂肪摄入超标。再加上运动量过少，脂肪和碳水化合物无法被有效分解转化，就如同车间工作量有限，但是每天原料过多，无法及时被处理，就容易堆积在车间厂房，并且形成恶性循环。
【亚健康的“肝先生”】脂肪肝也不是胖人的专属，由于饮酒过量，病毒感染，新陈代谢紊乱，营养失调或者药物摄入过多等，都会导致脂肪肝的出现，所以瘦的人也有可能得脂肪肝。因为肝脏首先出现受损，无法自我很好的修复，从而才出现代谢障碍。
在中国脂肪肝的人数占成年人30%左右，许多一线二线城市比例更高一些。脂肪肝并不可怕，但如果置之不顾，脂肪肝容易向肝硬化，纤维化转变，甚至变为肝癌。
【还“肝先生”健康】
运动是健康必须的方式之一，运动能很好的提升基础代谢。每个人都有一定的基础代谢，它是身体维持日常呼吸，心跳等基本生命活动的能量代谢。同时也受到很多因素的影响，例如年龄、激素、季节、食物热效应、运动、体温等。
所以我们可以有限利用运动和基础代谢的提高，来增加能量的消耗，帮助加量消耗体内脂肪，除了可以减肥，也能很好改善脂肪肝。
这里有个重要的地方，就是在提高新陈代谢消耗身体脂肪的过程中，必须摄入充足的复合维生素B，作为辅酶可帮助能量的转化。
第二就是必须让肝脏能够自我修复，让肝脏健康起来，提供给它充足的原材料。使肝脏精神焕发，才能使你的工作效率升高，走向良性循环，为我们加班加点，把车间的过多囤货给处理掉，你才能从脂肪肝中恢复起来。所以优质蛋白的补充尤其的重要。
【推荐食谱】
1、每天走路20000步；
2、蛋白质补充可选择好的植物蛋白粉，和鸡蛋蛋白6个左右。
3、复合维生素B；
4、喝水不低于2500毫升；
5、额外补充深海鱼油欧米伽3、或亚麻籽油；
6、不知任何油炸油煎烧烤、不吃猪肉，牛肉，羊肉；
7、可多吃鱼肉，虾肉，鸡肉，蛋类，豆制品；
8、选择高纤维的粗粮，配多叶子蔬菜
