解析脂肪肝:肥胖饮酒是元凶,坚持锻炼能痊愈

作者:科学加 2018-01-11阅读:1396次

随着生活方式的改变和膳食结构调整,脂肪肝已经成为临床最常见的慢性肝病,“多吃少动”的现代人几乎没有人能完全和脂肪肝“撇清关系”。“脂肪肝”这种20年前还没有被医学教材认定的病症,如今发病率却高达12.5%-35.4%,并且始终处于上升趋势。

文/记者 赵天宇 编辑/吉菁菁

新媒体编辑/吕冰心

采访专家:

高鹏骥(北京大学人民医院肝胆外科主治医生)

聂洪峰(陆军总医院肝胆胰外科主治医生)

解析脂肪肝:肥胖饮酒是元凶,坚持锻炼能痊愈

解析脂肪肝:肥胖饮酒是元凶,坚持锻炼能痊愈

得了脂肪肝,说病不是“病”

脂肪肝初期隐蔽性高、症状轻微,很多人不以为意,最后可能发展成脂肪性肝炎,甚至肝硬化。《中国脂肪肝治疗指南》显示,我国成人脂肪肝患病率已经达到12.5%-35.4%,脂肪肝已经成为我国第一大肝脏疾病。也就是说,平均5个中国人就有一个患有脂肪肝!

解析脂肪肝:肥胖饮酒是元凶,坚持锻炼能痊愈

与许多病症现象相似,脂肪肝根据轻重缓急在临床上症状也有所区别——轻度脂肪肝几乎无症状、中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,甚至有食欲不振、疲倦乏力、恶心呕吐等症状。

陆军总医院肝胆胰外科主治医生聂洪峰表示,对于脂肪肝,很多人都会望文生义,再加上大腹便便的胖子得脂肪肝的更多,便觉得脂肪肝就是“油脂”摄入过多造成的,其实这是一种误读。脂肪肝的全称叫做“肝细胞脂肪变性”,肝细胞进行脂肪代谢的任何一个环节出现问题,都会导致脂肪堆积在肝细胞当中,并不仅仅是由于摄入脂肪过多引起的。

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肥胖、酗酒人群更易得脂肪肝

怎样读懂脂肪肝检测结果?高鹏骥介绍,目前最常用的方式还是超声影像检查,肝组织脂肪化达到10%时,实时超声图像便可出现异常,如在30%-50%以上,在超声影像检查中表现得就比较明显了,如果需要进一步了解肝功能情况,需要进行肝功能检查:

肝功能检测主要包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总胆红素、直接胆红素、间接胆红素等5个标准:“其中谷丙转氨酶反映肝细胞受损的指标,但这5个指标任何一个偏高,都说明肝脏出了问题,一定要及时进行治疗。”

此外,血脂检测的数据也能很好地反映出脂肪肝患者的健康状况,据了解,脂肪肝患者常有血脂含量增高症状,表现为高胆固醇血症,高血脂症,约50%高血脂症者可有肝脏脂肪浸润。因此谷丙转氨酶升高合并高血脂症,是诊断脂肪肝最有有价值的指标。

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▲大多数脂肪肝患者只需要“管住嘴”“迈开腿”合理膳食并坚持锻炼就能够痊愈(图片来自网络)

而在现实生活中,体检中查出脂肪肝的人的确不少,尤以中老年男性居多。数据显示,在某些职业人群中,脂肪肝的平均发病率高达25%,并且患病人群年龄也在不断下降,45岁以下的男性患者明显多于女性。

哪些因素导致脂肪肝发作?聂洪峰表示,肥胖、过度饮酒和肝功能退化是引发脂肪肝的最主要原因。但从比例上来讲,最多发的还是肥胖和过度饮酒者。

首先是肥胖,数据显示,约30%—50%的肥胖症合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病变率在61%—94%,这种脂肪肝也叫做肥胖性脂肪肝,肥胖或者体重超标的人由于过量摄入食物,引起身体脂肪过度堆积,也包括肝部脂肪,吸收太多排不出去,从而导致了脂肪肝的出现。

其次是饮酒,这种脂肪肝也叫做酒精性脂肪肝,我们常说饮酒伤肝脏,就是突出饮酒对于肝脏的损伤。人饮酒后,酒精均要进入肝脏进行降解,大量的酒精分解产物对肝细胞有明显的毒性,早期的肝损伤就可能表现为酒精性脂肪肝,而后续则可能发展成为酒精性肝炎和肝硬化。

此外,经常接触工业毒物、老年人、服用有损肝功能药物的人以及有肝脏家族病史的人,也容易得脂肪肝。值得一提的是,有些瘦子也患有非酒精性脂肪肝,“对于这样的病理原因目前还没有完全搞清楚,但更多的研究,倾向于关注遗传因素和环境因素对偏瘦者患非酒精性脂肪肝的影响,也就是说很可能这部分人,肝脏代谢功能本身就有一些问题。”聂洪峰说。

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脂肪肝不能和糖尿病划等号

虽然有观点认为爱吃“荤”的欧美人相对于爱吃“素”的亚洲人而言,得脂肪肝的几率更低,但实际上这种理论并无科学依据。数据显示,2001-2013年美国肝硬化患病率几乎翻倍,非酒精性脂肪肝是主要“贡献”者之一。

2000-2010年英国非酒精性脂肪肝相关肝癌急速攀升,至2010年已成为肝癌最常见病因之一。NASH已成为美国肝移植第三大病因,且比例呈上升趋势。

实际上,无论“胖子”还是“瘦子”,只要代谢出现了问题,都会影响肝脏,有些高血糖、高血压等代谢紊乱也会引起脂肪肝。与其他肝部病症一样,脂肪肝继续发展往往会导致肝硬化,并最终导致肝癌。此外,脂肪肝对机体的消化系统也会有损伤,肝脏功能受损,时间一长势必会累及脾、胆、胃、肠等其他器官,从而造成身体其他功能受损。

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脂肪肝与糖尿病有无关系?高鹏骥强调,这两者之间不能完全划等号。“糖尿病是脂肪肝的常见原因,糖尿病患者由于葡萄糖和脂肪酸利用障碍,容易在肝内蓄积引起脂肪肝,脂肪肝又反过来会影响血糖的控制,两者相互促进,造成恶性循环。但罹患脂肪肝并不能说就一定会得糖尿病。”

正因如此,对于体检报告中出现的脂肪肝,我们既不能视若无睹,但也大可不必谈“脂”色变,最关键的还是用科学方法进行干预和治疗。毕竟脂肪肝作为一种早期症状,是完全可控可逆的。

(本文由北京科技报全媒体中心采编制作。转载授权请联系“科学加”微信公众号,违者必究)

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