肝脏是身体内最大的消化腺，肝病是指发生在肝脏的病变，其中就有乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多种肝病，是常见的危害性极大的疾病，今天给大家分享一些清理肝脏毒素的大克星。
蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的，如胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强，而且枸杞泡水服用可以起到非常不错的补肾、养肝、明目、止咳、安神以及补血等功效，以及对于一些肾亏、腰酸、头晕目眩以及咳嗽、遗精等具有非常不错的治疗效果，枸杞茶可排肝毒。
五味子具有抗氧化、抗胰岛素抵抗、调节免疫、抗癌、保护神经、增强肝脏解毒功能，而且还具有保肝作用，以及很多人把五味子当成治肝病的良药，另外绿茶含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等多种成分，具有排毒、清热祛暑、利尿解毒、调脂等功效，适量饮用可以有效减轻肝脏负担、降低血液的粘稠度，以及有助于消化和降低脂肪的功效，对于肝脏的养护是极为有利。
蜂蜜对肝脏有保护作用，以及对于肝脏的代谢活动提供能量准备，还可以刺激肝组织再生起到修复损伤的作用，慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能，而且还有菌类食品是保肝养肝的最佳选择，如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，以及对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。
