脂肪肝的食疗应该怎么做?

作者:光明网 2018-02-03阅读:5453次

脂肪肝的出现,多数是因为肝脏内因为多种原因积累了大量的脂肪导致的,脂肪长期在肝脏内积累不能得到及时的排放,就有可能造成肝细胞的坏死,出现脂肪肝病情。经过定期体检发现的脂肪肝一般都处于早期,病人不需要进行特别的医治,只要注意养成良好的饮食习惯,及时调理,就能够促使肝脏恢复代谢脂肪的能力,逐渐将多余脂肪清除,修复受损细胞,恢复肝功能。

1、 酸奶与牛奶

脂肪肝患者的肝细胞在脂肪的作用下会出现坏死或者受损的情况,人体需要大量的蛋白质来启动修复机制,此时脂肪肝患者在选择饮品时可以通过乳制品来补充蛋白质。牛奶中含有丰富的钙与蛋白质,酸奶中的菌类能够促进肠胃蠕动,增强肠道活力,是脂肪肝患者的最佳饮料。需要注意的是,不能服用碳酸饮料、酒、咖啡这类有刺激性的饮品。

脂肪肝的食疗应该怎么做?

2、 新鲜的海产品

脂肪肝患者在补充蛋白质的同时还要避免能量与脂肪的过渡摄取,鱼类在这里就是一个很好的选择。鱼类一般都富含蛋白质,脂肪含量低,同时还含有多种微量元素,能够帮助患者维持营养的供给。需要注意的是,海产品的选择一定要健康卫生,避免不熟的贝壳类食物的选用。

脂肪肝患者是有一套饮食规则的,严格遵循高蛋白、高纤维、低脂肪、低热量这个规则,能够帮助患者做好饮食规划,降低脂肪肝程度,甚至达到自愈的可能性。