肝脏可以储存肝糖原，保持血糖的平稳，一旦受损，各种病症将会随之而至。
肝脏确是一种特殊的器官，它不喊痛，不叫累，等真的痛时，真的是痛不欲生，这时已经到了晚期，治疗也没有机会了。
这里有一个护肝口诀，希望养肝的人牢牢记住！
第一，两个“一”
1、每周吃一次动物肝脏动物肝脏含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。
其中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，是补充维生素A最好的食物来源。
研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。
但动物肝脏由于也是排毒的，并且胆固醇含量较高，建议不要食用过多，每周吃一次即可。
2、每天一杯养肝茶用葛根，苦荞，玫瑰茄，菊苣，决明子，桑叶，枸杞子，甘草等八种成分。按比例搭配制成养肝的乌麦决明茶。每天坚持喝，效果非常显著！
桑叶，又叫家桑，是一种兼具食用和药用两种功用的特殊植物，现已被卫生部列为“药食同源类”食品。科学证实，桑叶提取物的保肝作用是由于其含有DNJ、植物甾醇、黄酮类等成分，因而可抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用，对肝脏细胞有明显的保护作用。
苦荞具有养肝护肝的作用，是因为苦荞中含有一种丰富的生物类黄酮化合物，生物类黄酮可以解除醇中毒、保肝护肝，对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤有一定疗效。
第二，二适宜
一，宜饭后静坐专家提醒大家，吃完饭后静坐休息10~30分钟的时间，再去睡午觉、散步或是做别的事情。
这对人们肝脏的保养，尤其是有肝病的人来说是非常必要的。
二，宜保持正常体重体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。
如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。
理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。
第三，三忌讳
一、忌油炸网上报道的一项研究发现，吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化，引发类似肝炎的酶的变化。
专家指出，油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。
二、忌暴饮暴食专家指出，暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加。
肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液。人体内的自由基越多，肝脏功能受损就越严重。
如果你本身已经患有肝病，则更应该注重饮食，切忌过量，否则就会增加了肝脏及其他脏器的负担，而且导致物质吸收过剩，出现脂肪肝、高血脂等并发症，久则会出现肝硬化。
三、忌酒专家表示，过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。
另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。
专家表示，每天饮高浓度酒超过两杯（25毫升）就会伤肝。
第四，四按摩
1、行间穴位于第一、二脚趾缝纹端。
该穴属火，“主身热”是肝经的子穴，最善治头面之火，如目赤肿疼、面热鼻血、心里烦热、燥咳失眠，酒精脂肪肝，对生殖器方面也有效果，对痛风的脚踝肿疼也很有奏效。
故称“泻行间火而热自清”。每天二次强烈刺激，向下按压，即可。
2、太冲穴太冲穴（足背第一、二趾骨之间），是肝经的原穴，原穴的含义有发源、原动力的意思。
也就是说，肝脏所表现的个性和功能都可以从太冲穴找到形质。拇指分别沿骨缝的间隙按压该穴并前后滑动，约5分钟。
3、中封穴中封穴为人体保养精血之要穴，为肝经上的“金穴”它可抑制肝火过旺，利通小便，即“溺窍开则精窍闭”，故是固精之妙法。
4、劳宫穴手心有一个穴位叫做劳宫，当人握手的时候，中指下面的地方就是穴位所在地，它和包心经一样，性质偏热，搓手心能够养肝，补阳。
动作：将两手甚至，然后手心相对，进行上下搓，前后揉，然后两手做“负阴抱阳”的动作，将右手包住左手。在中医中，劳宫穴主血，通过揉搓双手，可以起到活血的作用，有助于帮助养肝。
