每年的3月18日，是全国爱肝日。
2018年全国爱肝日的主题是“爱肝护肝，珍惜生命。”
全国爱肝日是在我国乙肝、丙肝、酒精肝等肝炎、肝病发病率逐年上升，人民健康面临严重威胁情景下，为动员群众，广泛开展预防肝炎肝病科普知识，保障人民身体健康而设立的。
据世界卫生组织统计数据表明，全世界肝病每年造成100多万人死亡，而我国是乙肝、丙肝、酒精肝、脂肪肝大国，各种原因的慢性肝炎进展到一定阶段会出现肝硬化。
肝脏的作用
肝脏是人体新陈代谢最旺盛的器官，具有解毒、代谢、分泌胆汁、免疫防御等功能，更有人体“化工厂”之称。这个工厂无时无刻不在进行着复杂的“加减”程序，承担着生产加工中心和污物处理处的责任。
一方面它把人体每天吃进去的馒头、米饭、肉、鸡蛋、牛奶等转变成糖原、脂肪或蛋白质存起来;另一方面又通过一系列复杂的转化，把人体不需要的、有毒的物质“排出去”。
如何养肝护肝
1、规律作息
很多人每天都很晚才睡觉，这对肝脏是非常不好的。因为夜晚是肝脏的休息时间，如果因为熬夜而扰乱了肝脏的正常作息，就容易对其造成伤害，所以平时我们一定要做到按时休息。
2、调整睡姿
侧身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。
3、保持正常体重
体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。
4、不喝酒不吸烟
饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒酒。抽烟和罹患肝癌有关。一般认为，每天饮高浓度酒80~150克，连续5年以上即可导致肝损伤，如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化等。
5、饮食要保持均衡
食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣的菜，饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。
