又到了一年单位体检的季节。每年这个时候被检查出脂肪肝的人不在少数，虽然医生叮嘱，注意饮食，不要吃太多高脂肪高热量的食物，勤锻炼就好，但脂肪肝控制不住还是会为健康留下隐患的。
那么脂肪肝是怎么来的呢？
1、生活变好了，吃如太多高脂肪、高糖类的食物，消耗量低于吸收量时，多余的热量就会变成脂肪储存起来，从而引起肥胖，导致脂肪肝的发生。
2、长期营养缺乏、厌食、吸收不良等，都可发生肝脏的营养不良，产生脂肪变性。
3、喝酒会使脂肪转移到肝区堆积，而酒精又会引起肝中毒、肝功能下降，由此导致脂肪肝的发生。
4、有肝病的人，产生肝功能障碍，蛋白质合成也会变少。此时再吃太多高营养的食物、不运动的话，就会形成脂肪肝。
检查出脂肪肝了怎么办？
一、食疗：多吃能改善脂肪肝的食物
1、大蒜
据有关研究发现，大蒜粉补充剂是有利于降低脂肪肝患者脂肪的，脂肪肝患者在平时的吃饭，要注意对大蒜的摄取，合理的摄取大蒜，有利于改善患者的脂肪肝。
2、蒲公英
蒲公英的好处特别多，不管是生吃还是把根、叶晒干泡水喝都很有用。它具有清热解毒、消肿利尿等功效，对于咽喉肿痛、感冒发热、各类炎症都有调理功效，它还能激发身体的免疫力，达到利胆保肝的作用。对脂肪肝也有效果很好的治疗功效，不过单一的蒲公英疗效毕竟有限，中医常配上芹决（决明子）、菊苣、鲜白茅根、枸杞一起制成芹决仰甘清茶煎水喝，对脂肪肝的改善效果翻倍。
芹决能降低血清总胆固醇和甘油三酯水平，有很好的降血脂的作用；菊苣在保肝降脂作用方面也有很好的效果；白茅根可凉血止血，清热利尿；枸杞中的枸杞多糖对脂肪肝也大有裨益。因此，平时可以多喝喝芹决仰甘清茶，对预防和辅助治疗脂肪肝很有帮助。
3、西兰花
有科学家曾经研究过，长期的食用西兰花，小白鼠的肝脏可以免受脂肪的堆积，并且西兰花是属于蔬菜类的食物丰富，多样化的蔬菜可以有利于降低脂肪肝。
4、大豆
大豆和乳清蛋白对于人体平衡单纯碳水化合物的摄入有一定的帮助，还可以达到降低血糖水平的作用，经常的食用大豆和乳清蛋白，可以帮助机体预防脂肪肝。
5、核桃
富含ω-3脂肪酸的食物能够帮助降低人体的脂肪，能够有效地改善脂肪肝患者的肝脏脂肪。含有这些脂肪酸的食物有以下几种，三文鱼，沙丁鱼，核桃等等。
