据统计，西方国家20%-30%的成年人患有脂肪肝，我们脂肪肝的检出率已达20%。其中，肥胖患者中约70%患有脂肪肝，重度饮酒者中80%有一定程度的脂肪肝。的确，脂肪肝跟肥胖和饮食有关，但是瘦子也会得脂肪肝。这里面有许多误解，今天我就为大家揭开脂肪肝的神秘面纱。
肝细胞是脂肪代谢的关键场所，肝细胞进行脂肪代谢的任何一个环节出问题，都可能出现脂肪堆积在肝细胞里，而不仅仅是摄入了太多的脂肪。
脂肪酸分解和转移的障碍
糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝，其中以成年病人为多。因为糖尿病患者的血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，肝脏无法将脂肪酸正常分解的转移，就易形成后脂肪肝。
脂肪合成过多
高脂肪、高蛋白食物以及甜食、零食摄入多，少动懒惰，导致体内过剩的养分转化为脂肪，当脂肪过多沉积在肝脏就会表现为脂肪肝。
肝细胞中毒及营养不良
一些副作用的药物，长期服用会导致肝细胞中毒和损伤，可能导致脂肪肝。长期营养不良会导致蛋白质缺乏，多见于过度减肥节食或消化障碍，不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，形成脂肪肝。所以瘦子也会得脂肪肝。
因此，如果你仅仅吃的清淡点也不一定能够解决脂肪肝的问题。
最好的办法到底是啥？
找出病因采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。
增加运动强健体魄。 在“少吃几勺油，饭后走一走”这种口口相传的“脂肪肝秘诀”的基础上，还可以做一些强度稍大的运动，例如仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。
保肝护肝合理选药。脂肪肝患者要选用一些去脂药物，例如天然的植物甾醇。服用多种维生素配方，帮助燃烧肝内脂肪。还有目前市场流行的保肝护肝的水飞蓟胶囊。市场水飞蓟的产品鱼目混珠者甚多，建议选取1350mg水飞蓟、1500mg变叶山蚂蝗、900mg朝鲜蓟三重搭配的欧洲水飞蓟，帮助修复肝细胞，恢复肝脏正常代谢，强化肝功能。
如若病情严重，在请专业医生的指导下及时治疗。
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