肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，肝病是指发生在肝脏的病变。常见的肝病有肝炎、肝硬化、肝脓肿、原发性肝癌等。中医认为，体质下降、饮酒、食积、郁闷、过食肥甘厚味等，都可能引起肝功能发生改变，那么肝功能不好的人不能吃什么？
1、酒。酒的主要成分是乙醇，酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，使肝细胞发生变性和坏死。急性或慢性活动期肝炎患者饮酒，会使病情反复或发生恶化。
2、甲鱼。因为肝病患者消化吸收机能很弱，甲鱼含有极丰富的蛋白质，乙肝病人食后难以吸收，易造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象。病情严重时，会诱发肝昏迷，甚至导致死亡。
3、辛辣食物。过食的辣的东西会引起肺气偏胜，克伐肝脏。由于肝藏血，主筋，辣的东西吃多了，会导致筋的弹性降低，血到不了指甲，就会易脆、易裂。因此肝血虚症状者，应少吃点辣。会加重肝脏代谢负担，对于肝功能不好的人的恢复非常不利。
4、松花蛋。又称皮蛋，含有丰富的蛋白质，分解后产生大量氨基酸，肝病患者多食后可造成氨中毒和肝昏迷。肝昏迷可以引起脑水肿，甚至死亡。
5、葵花籽。患有肝炎的人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。
