老人最容易高血压、高血脂、高血糖，三高几乎家喻户晓，但是小尚今天要为胆固醇平反一下，不要说到胆固醇就以为都是坏的，其实，胆固醇也是有好坏之分的。
总说高血脂，那血脂到底是指什么呢？
其实血脂是血液中脂质的总称，其中包括胆固醇和甘油三酯，高血脂就是指高胆固醇血症和高甘油三酯血症。胆固醇直接参与动脉粥样硬化的形成，可导致冠心病、中风等，危害更大。高甘油三酯与动脉粥样硬化形成没有直接关系，因此，应更加警惕胆固醇增高。
胆固醇也有好坏之分
胆固醇有低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇之分。
好胆固醇：高密度脂蛋白胆固醇属于好的胆固醇，它可以将多余的胆固醇从动脉中清除，防止动脉粥样硬化形成，减少冠心病，中风等事件发生。
坏胆固醇：低密度脂蛋白胆固醇就是坏的胆固醇，其含量过多时会钻入动脉壁，沉积成斑块，堵塞血管，引起冠心病，中风等事件。
那么，胆固醇到底是如何危害人体健康的呢？
胆固醇要想危害健康，要经过三个步骤。
第一步钻入血管壁：高血压、糖尿病、吸烟等因素会使血管内膜破损，血液中坏胆固醇增多时，通过破损的血管内膜钻入血管壁，在血管壁中缓慢沉积下来。
第二步沉积成斑块：沉积在血管壁中的坏胆固醇，结合其他物质同时发生一些变化，就形成了粥样硬化斑块。这些斑块凸向血管腔使血管腔变得狭窄。
这些斑块有稳定和不稳定之分，稳定斑块的表面右厚韧的纤维帽，内部脂肪含量少，就像厚皮小馅的饺子，不易破裂，儿不稳定斑块外面的纤维帽比较薄，内部的脂肪含量又很大，就像薄皮大馅的饺子，非常容易破裂。
第三步发生疾病或事件：稳定斑块，会引起冠心病、脑缺血、脑梗塞等，不稳定斑块，会引起急性心肌梗死、脑栓塞、猝死等。
所以，不要看到胆固醇就不敢吃，其中也是有区别的，不能一概而论哦。
