高血压其实就是指体循环动脉血压，也就是收缩压跟舒张压增高为主要特征的疾病，是会让患者的心，脑还有肾的器官受到功能跟器质性损害，出现很多不适的症状，像头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等，那么高血压哪些食物不能碰呢？
第一类高血压不能碰的食物是高热能食物，像葡萄糖、蔗糖、巧克力等都会让高血压的患者变得肥胖，导致血压上升病情加重。
第二类是肉类，这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。
第三类是重口味饼干，像番薯、干豆类等食物很容易导致胀气，还有些味道比较浓的饼干也要少吃，糖盐含量都过高。
第四类是鸡汤，鸡汤的营养价值很高，多喝鸡汤是会使胆固醇和血压增高，因此，高血压的患者不宜喝鸡汤，否则是会加重病情。
第五类是酒，饮酒是会使心率增快，血管收缩，血压升高，还会促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。
第六类是狗肉，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情，吃的过多还会导致上火，对病情很不利。
第七类是动物蛋白质，像动物的肝脏，蛋类等，这些食物在代谢的时候会产生的有害物质，引起血压波动，最好选择吃些鱼肉，牛奶等食物。
第八类是多盐食物，食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留是会引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。
第九类是浓茶，尤其是浓烈的红茶，红茶中所含的茶碱最高，会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。
第十类是辛辣食物，辛辣的食物是会使大便干燥难排，易导致大便秘结，这样就会使患者在排便时，腹压升高，血压骤升，诱发脑出血。
