经过高温发酵的黑蒜含有一种特殊的发酵素是可以帮助消除存在血管中的脂肪跟胆固醇等，是很好的降脂预防动脉硬化的食物。
桑葚
桑葚中含有一种特殊的脂肪酸是可以分解脂肪的，起到降低血脂的作用，阻止脂肪类型的物质在血管中沉积下来。
苦丁茶
苦丁茶碱是有起到降低高血脂患者的血清胆固醇的作用，的起到降压、活血脉等效果。
海带
海带中含有钾跟碘两种成分，能够帮助清除身体中毒素的效果，经常食用可以将血管中堆积的有害金属排出体外。
山药片干
山药营养丰富，是我们日常生活中常吃的一种食物，食用山药可以促进人体的新陈代谢，还能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，有效的预防高血压。
核桃黑豆黑芝麻粉糊
核桃黑豆黑芝麻粉含有大量蛋白质和维生素，营养价值十分高，一天一碗核桃黑豆黑芝麻粉糊能够软化血管，对三高有很好的预防作用。
黑枣
黑枣中含有芦丁，能够有效的使血管软化，经常食用黑枣还能使血压降低，对高血压病有防治功效。
苦荞茶荞麦茶
苦荞泡茶喝具有扩张血管的作用，可以有效的软化血管，常喝能够降血脂、降血糖，预防三高有一手。
