血压高每天喝一杯鲜榨芹菜汁,血压会有啥变化?你可能想不到

作者:天天听健康 2018-04-21阅读:5933次

张大妈经常散步锻炼回来都会有“新收获”,什么多吃木耳防血栓、吃葱头能清理血管等等,这几天又迷上了喝芹菜汁,她听人说每天喝一杯芹菜汁可以把血压降下来,好多人坚持喝都不用再吃降压药了,还真别说,最近几天的血压确实比前一段时间低了点,张大妈更有信心了。

相信高血压患者都听说过芹菜可以降血压的说法,有不少人也都这样做过,这样做真有那么神奇的作用吗?人体血压的变化受三个因素的影响,一是心脏收缩泵出的血液量的多少,二是全身血液量的多少,三是血管收缩弹性,要想改变血压就要从这三个方面入手。

那么为什么很多人相信芹菜能够降血压呢?不外乎这样几种说法:

  • 芹菜中含有大量的钾元素,可以平衡吃盐多而摄入过多的钠元素

  • 芹菜中含有的芹菜素可以软化血管,增强血管的弹性

  • 芹菜中含有较多的纤维素,可以减少胃肠吸收过多的脂肪

首先可以肯定地说,这几种说法没有错,多吃芹菜确实可以起到这样的保健作用,但对于降血压,就象高血压的形成不是一天两天就高起来一样,芹菜不可能象降压药一样起到立竿见影的降压作用。

  • 研究证实,高血压患者多吃富含钾元素的食物有助于调节体内的钠钾平衡,对预防心脑血管疾病能起到一定的作用,但并没有证据表明可以降低血压。因为它并不能对抗由于吃盐过多导致钠的摄入过多,比起控制每天少吃盐对降血压的作用,多吃芹菜的作用微乎其微。

  • 说到芹菜素,实际上是指黄酮类物质和叶酸等成分,研究表明高血压患者多摄入这类物质,可以有效降低体内同型半胱氨酸,大大降低心脑血管发生风险。但同型半胱氨酸并非引起血压升高的因素,与高血压一样是引起脑中风发生的独立危险因素。

  • 至于说含有有纤维素比较多,这与大多数绿叶蔬菜一样,多吃都有助于促进胃肠蠕动,减少脂肪等的吸收,对调节血糖、血脂能起到积极作用,长期坚持有助于阻止与延缓动脉硬化的发生发展。

综上所述,对高血压患者来说,多吃芹菜有好处,但并非是用来降血压的,更不能替代降压药的作用。而且,高血压患者的日常饮食也不能只靠多吃芹菜来改善,限盐少油、每天各种蔬菜不少于500克等等都是要做到的。

在这里也特别提醒高血压患者,要把血压降下来没有捷径,在改变不良生活习惯的基础上,及时服用降压药是最有效且可靠的方法,更不要纠结与降压药的副作用而排斥降压药,比起那些副作用,及时服用降压药把血压降下来所获得的益处,是以生命为代价的。

至于张大妈每天喝芹菜汁血压略有下降,并非是芹菜汁降下来的,一是与心情情绪有关,二是与季节有关,春暖花开人的血压会有所下降,到了夏季血压较冬季可能降低10-20mmHg,所以高血压患者应随着季节的变化关注血压高低,随时调整降压药的用量,将血压控制在稳定的范围内。

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