这种便宜货,却是高血压患者的福音,可惜很多人都没有吃

作者:爆炸营养课堂 2018-05-04阅读:4302次

很多人认为我们每餐食用的主食,只能是一些精白米面,完全跟粗粮没有关系,实际上,如果你是这种想法就大错特错了,除了精白米面,大家也不要忘了对身体健康十分有好处的粗粮,尤其是目前,发病率相当高的高血压人群来说,平时更需要吃一些粗粮。

这种便宜货,却是高血压患者的福音,可惜很多人都没有吃

那每天都吃粗粮到底有哪些好处呢?

粗粮包括常见的谷物类、根茎类、杂豆类等等,它们都是很好的食物,先拿谷物类来说,其中含有没有经过细加工的燕麦,大家都知道,燕麦是一种非常健康的食物,尤其是其中的β-葡聚糖。

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据相关的调查显示,这种营养物质可以帮助我们机体更好的盖上血脂,对于高血压的人群来说,不仅可以稳定机体中的血压水平,对于降低机体中的坏胆固醇水平也有很好的帮助。

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根茎类,有白薯、山药等,这些食物在食用的时候要注意,可以帮它们当做主食来食用,一方面,它们其中含有丰富的碳水化合物,完全可以为我们机体提供能量,跟平时我们所吃的精白米面在热量上还要低一些,但同时根茎类的主食还有其它多种营养物质,所以,是代替主食来食用,是个非常不错的选择。

对于高血压人群来说,每天吃些根茎类的主食不仅为机体提供了更多的营养物质,还可以减少一些能量的摄入,对于机体健康来说,是十分有好处的。

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我们再来看下杂豆类的,杂豆类有很多种,而且颜色上还有很多,不同颜色的豆类,其中含有的营养物质也会不一样,但它们都有一个非常好的共同点就是含有丰富的粗纤维、维生素B族,是增强饱腹感的最要营养物质,也就是说都吃同样重量的食物,但是富含膳食纤维的食物,就可以延长自己的饱腹感。

另外,这种营养物质对于促进肠胃的蠕动以及减少血管的堵塞都是有一定的好处的,对于高血压患者可以更好的保护自己的血管健康。

并且,豆类中还含有丰富的黄酮类物质,它是一种非常好的植物雌激素,对于降低乳腺癌的风险以及在预防乳腺癌上面都有很好的帮助,平时大家在食用的时候,只需要提前放在水里进行浸泡即可,也不用太费心的。

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最后,大家要注意的是:虽然粗粮的好处很多,但是如果一天下来,你全吃的粗粮,那么也会对身体健康不利,那我们应该每天食用多少合适呢?2016版《中国居民膳食指南》建议我们:每天食用的粗粮占到每天吃的主食1/3-1/2就可以了。

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各位朋友,你每天会吃粗粮吗?平时会吃什么样的粗粮?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。