糖尿病最怕的6种菜!每天吃点,药可以少吃点了

作者:大脸君 2017-08-29阅读:1509次

【大脸说】糖友们饮食需要控制,蔬菜是饮食种必不可少的食物,含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维等,下面这些蔬菜非常适合糖友们食用。

黄瓜!!

糖尿病最怕的6种菜!每天吃点,药可以少吃点了

黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。

肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有稗益。

苦瓜!!

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苦瓜有“植物胰岛素”之称。

药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。

因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖

大蒜!!

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大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能。

此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。

洋葱!!

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洋葱味淡性平,具有降低血糖作用,并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化

经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

莴苣!!

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莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。

莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。

莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压

菠菜!!

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菠菜中还含有一种胰岛素的物质,其作用于胰岛素非常相似,能够使血糖保持稳定,有利于糖尿病患者的血糖控制。

一只手,就能算出该吃多少!主食&水果:一顿一拳头

糖尿病最怕的6种菜!每天吃点,药可以少吃点了

糖尿病患者,每天至少得吃250g~300g,均匀地分给三餐的话,每一顿大概要吃75g~100g。简单的判断方法就是一顿吃一个拳头大小的主食。

如果血糖控制得比较好,也可以吃些水果,但每天不能超过250g(3拳头),不过要注意!每吃够200g水果,就得相应地少吃50g主食,换算过来,大概是每吃3拳头水果,少吃1拳头主食。

蛋白质:一顿一掌心

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糖尿病患者每天要吃150g~200g的蛋白质,每顿吃掌心大小,小拇指厚度(50g)的蛋白质即可。

油脂:一道菜一指尖

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每天摄入油脂不超过25g~30g,大约是3瓷勺的量。每炒一个菜,放一拇指指尖大小的油,摄入量基本上不会超标。

蔬菜:最少每天一捧

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两只手能抓住的“一捧”(盛到盛不下那种),大概相当于500g的量,每天必须至少吃这么一捧蔬菜,才能满足糖尿病患者身体的需求,最好能吃到两捧(1000g)。

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