小茴香健康益处“惊人”,不仅降低胆固醇,还可“逆转”糖尿病!

作者:来宝网 2017-10-01阅读:5600次

小茴香健康益处“惊人”,不仅降低胆固醇,还可“逆转”糖尿病!

小茴香是来自孜然芹属的一种香料,它原产于亚洲、非洲和欧洲,现在是全世界最受欢迎的烹饪调料。小茴香的形式既有干种子,也有磨粉。也是很多香料的混合成分,如咖喱粉,在墨西哥,印度,非洲和亚洲的饮食中不可缺少。

但是,事实上,小茴香除了可以用于烹饪之外,还有医疗用途,一些东南亚国家用它来帮助消化,治疗咳嗽,疼痛,保持肝脏健康。在伊朗,人们用小茴香治疗癫痫,在突尼斯,人们用它来帮助对抗感染和低血压.接下来,就让我们来了解一下,小茴香具有哪些潜在的健康益处。

1.减肥

最近的研究表明小茴香可以有效的降低胆固醇,减肥。一项研究用于对比小茴香和安慰剂对于人们体重的影响,8周后,研究人员发现使用小茴香的一组体重有明显的变化,另一项研究发现,超重和肥胖的女性摄入3克(g)小茴香搭配酸奶,3个月之后体重,腰围和脂肪量都有显著的改善。

2.胆固醇

在针对超重和肥胖妇女的研究中,研究人员发现小茴香可以显著改善她们的总胆固醇、低密度脂蛋白或“坏”胆固醇和甘油三酸酯水平,另外,还可以提高高密度脂蛋白或“好”胆固醇水平。

3.糖尿病

小茴香还对糖尿病有着积极的影响,据研究,每天100毫克小茴香油可以显著降低血糖和糖化血红蛋白水平,另外,还可以改善胰岛素抵抗和炎症。

4.肠易激综合症

一个小型试验显示小茴香油可以有效降低肠易激综合症(IBS)的症状。4周后,研究参与者的许多症状都得到了改善,如腹部疼痛和肿胀。

5.压力

小茴香可以帮助身体处理压力,在一份试验中,研究人员发现,摄入小茴香的小鼠可以有效缓解紧张的活动。另外,小茴香还是有效的抗氧化剂。

6.记忆丧失

同样的研究也显示出小茴香提取物对记忆的影响。(Heather_z727 206927)