骆驼乳除了营养丰富，还具有抗菌、免疫刺激的作用，其良好的药用价值在很多疾病的预防和辅助治疗方面都有着显著的作用。
牛奶导致的过敏是发生在儿童中的一种常见症状，牛乳中含有β-乳球蛋白和β-酪蛋白，这两种成分作为严重的过敏原，是导致儿童发生牛乳过敏症状的直接原因。
在印度有项研究，分别采用饮用骆驼乳和注射胰岛素的方法治疗Ⅰ型糖尿病，饮用骆驼乳的实验组同样显著降低了患者血糖和糖化血红蛋白水平。骆驼乳这种显著的辅助治疗效果是由于：
1.骆驼乳具有与胰岛素近似的对β细胞的控制、免疫调节活性；
2.骆驼乳含有高胰岛素浓度-150U/mL，还含有类胰岛素因子可以促进胰腺分泌胰岛素；
3.虽然母乳、牛乳及山羊乳中也含有胰岛素，但它们在胃部的酸性环境中都易分解，然而骆驼乳却不会发生这种状况。
一毫升骆驼奶中的天然胰岛素含量是等量牛乳的10倍，流行病学调查研究也表明长期饮用骆驼乳的国家具有更低的糖尿病患病率。因此对于糖尿病患者而言，骆驼乳无疑是理想的乳品。
