糖尿病是以高血糖为特征的一种慢性疾病。高血糖主要因为胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织受损，主要包括眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害等糖尿病诱发症，而糖尿病病人在生活上有的时候很难去控制血糖，导致血糖不稳定，在此列举以下几点有关病人在饮食上的一些注意事项，希望可以帮助大家有效的控制血糖。
第一，不宜吃的食物，糖尿病本身就是一种血糖高的疾病，因此易于使血糖迅速升高的食物是坚决不能吃的：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜。同时淀粉含量高的谷物也是需要少吃的。
第二，不宜吃的食物，易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，在这里主要针对一些肉色肉类，对富含胆固醇的食物，也要保持不吃或者少吃，毕竟糖尿病的并发症很多，而胆固醇高的食物会诱发心脑血管疾病，这个需要特别注意。
第三，不宜吃食物，对于一些糖尿病的人来说，或许有抽烟喝酒的习惯，而酒中所含的酒精没有任何营养成分，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮酒对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳
第四，宜吃食物，大豆及其制品，例如：豆腐、豆浆、豆腐脑、豆面窝头等。这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生
素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
第五：粗杂粮食：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感
第六：多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。 富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。 富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。 此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃，同时也要多吃一些高纤维的食物，利于控制血糖。
第七：在水果方面，大家就需要注意了，水果中基本都含有糖类，这个在食用过程要严格注意，可以适当吃一些苹果、柚子、猕猴桃、西瓜等，这个只适用于血糖稳定期间，除此之外，对于黄瓜这个东西还是比较好的，含糖很低，适宜吃
希望这些可以帮助到患有糖尿病的人，大家要听医生的医嘱，自己不清楚的一定要多和自己的主治医生交流，希望各位患有糖尿病的朋友可以早日康复。
