春节胡吃海喝要注意 做好这6点预防拉肚子

作者:哈医大四院内分泌一病房 2018-02-19阅读:2216次

春节快到了,很多人都在家里储备了各种零食和食材,以备不时之需。春节的时候,吃的食物不仅多,而且很杂,就很容易引发腹泻。

健康过大年,春节该如何有效的预防腹泻呢?

1.讲究食物的卫生。生食和熟食要分开,避免交叉污染。很多人一餐准备了很多食物,却没有吃完,又不忍浪费,应该待食物冷却后放进冰箱储存,但储存的时间不能过长,下次食用前一定要加热。尽量少食用容易携带病菌的食物,比如贝壳、螺丝、螃蟹等水海产品,食用前一定要清理干净,食用时要煮熟蒸透。

2.注意手的卫生。很多人虽然都知道饭前便后要洗手,却忽视了吃零食前也最好要洗手,因为很多人喜欢边吃零食边玩手机,手机上的细菌很多,就容易把一些细菌带进肚子里,有些细菌容易导致腹泻,有些细菌甚至或引发各种疾病。要勤洗手,而且在厨房等菜时,不要用手去抓各种菜肴吃,最好用筷子试吃。

3.注意饮用水的卫生。现在很多家庭都是在市面上买桶装饮用水,但也有一些家庭是烧水喝。饮用水一定要煮沸,这样可以杀灭致病的微生物,才不会诱发各种疾病。喝不干净的水和凉水都容易引发腹泻,最好选择温开水。

4.注意环境的清洁。要及时打扫卫生,特别是冰箱这种储存较多食物的地方,一定要清洁。将食材放进冰箱储存时,最好套上保鲜膜或装进保鲜袋,这样可以更有效的避免细菌的入侵。

5.尽量少与腹泻病人接触。要尽量的减少与腹泻病人的接触,而且最好不要共用餐具,要注意防护,以免被传染。

6.饮食要多样化、规律化。不要吃生冷不洁的饮食,不暴饮暴食,不能偏食挑食。吃了生冷、不干净的食物,都容易引发腹泻。在春节,很多人都喜欢晚睡晚起,喜欢吃宵夜,而且可能错过早餐,饮食也不那么规律,这样其实是不利于身体的消化吸收的。暴饮暴食,不仅会加重肠胃的负担,还容易引发腹胀、腹痛、腹泻。有些人很挑食,容易打破体内原有的营养平衡,对身体其实是不利的,最好要均衡饮食,合理膳食。

这些方法虽然可以有效的预防腹泻的发生,但并不意味着不会再发生腹泻的情况。一旦出现腹泻尤其是慢性腹泻的症状,病人应该引起重视,及时到医院进行检查,并进行相应的治疗。

转发自健康与养生

成志锋专家简介

职 务:内分泌科主任

职 称:教授 主任医师 博士 博士后 硕士生导师

学术兼职:

亚洲太平洋地区痛风联盟常务委员

中华医学会糖尿病学分会血糖监测学组 委员

中华医学会糖尿病学分会糖尿病足与周围血管病学组 委员

中华医学会内分泌专业委员会高尿酸血症组 委员

中华预防医学会组织感染与创伤预防与控制专业委员会 委员

中国医师协会创伤外科医师分会创面治疗医师专业委员会 委员

中国微循环学会糖尿病与微循环专业委员会 常务委员

中国微循环学会糖尿病与微循环专业委员会糖尿病足学组 副组长

中国老年保健医学研究会老年骨质疏松分会 委员

黑龙江省医学会高尿酸血症与痛风分会 主任委员

黑龙江省预防医学会糖尿病预防与控制分会 主任委员

黑龙江省医学会内分泌学分会 副主任委员

黑龙江省医师协会内分泌代谢科分会 副主任委员

黑龙江省骨质疏松专业委员会 副主任委员

从事临床工作30年,精通本专业基础理论和专业知识,在内分泌系统疾病诊治方面积累了丰富的经验。擅长糖尿病及其慢性并发症,糖尿病足,妊娠期糖尿病,青少年糖尿病;甲状腺疾病(亚甲炎,甲亢,甲减,妊娠期甲状腺疾病,桥本甲状腺炎,甲状腺癌,甲状腺结节);高尿酸血症及痛风;骨质疏松;肥胖;多囊卵巢综合症;黑棘皮病;垂体疾病;肾上腺疾病;性腺疾病等。对糖尿病、甲状腺疾病及痛风的诊治有独特的经验,并积极致力于糖尿病、甲状腺疾病、骨质疏松、 痛风等患者的健康教育,使众多患者收益。

2004年底从哈医大二院调入哈医大四院,开始组建和成立了内分泌科,是哈医大四院院杰出人才代表和学科带头人,发表SCI论文10余篇,国家级论文30余篇,撰写胰岛素泵规范应用教程1部,撰写实用痛风病学1部。承担国家级(973计划前期研究专项子课题)、省级、市级课题20余项。