糖尿病患者应该要选择低糖食物，应该要控制甜食的摄入量，不能吃太多甜食，否则会增加血液中血糖的浓度，人体内血糖浓度升高时会诱发严重的并发症，会影响到患者的身体健康，常吃粗粮有利于糖尿病的治疗，可以维持健康的体重，并且能够控制血糖值，避免血糖升高，粗杂粮有利于糖尿病。
用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖 近年的研究表明，进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米，利于糖尿病病人血糖控制。目前国外一些糖尿病膳食指导组织已建议糖尿病病人尽量选择食用粗杂粮及杂豆类，可将它们作为主食或主食的一部分食用。
但是这些粗杂粮和杂豆类维持餐后血糖反应的能力也是不同的。如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态，减少24小时内血糖波动，降低空腹血糖，减少胰岛素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。
糖尿病如何饮食护理？
1.饮食护理
(1)让患者明确饮食控制的重要性，从而自觉遵守饮食规定。
(2)应严格定时进食，对使用胰岛素治疗的患者尤应注意。
(3)检查每次进餐情况，如有剩余，必须计算实际进食量，供医师作治疗中参考。
(4)控制总热量，当患者出现饥饿感时可增加蔬菜及豆制品等副食。
(5)有计划地更换食品，以免患者感到进食单调乏味。
2.应用胰岛素的护理
(1)胰岛素的保存：中效及长效胰岛素比普通胰岛素稳定。同样在5℃情况下，前两者为3年而后者为3个月，使用期间宜保存在室温20度以下。
(2)应用时注意胰岛素的换算。
(3)剂量必须准确，抽吸时避免振荡。
(4)两种胰岛素合用时，先抽吸正规胰岛素后抽吸鱼精蛋白胰岛素。
(5)胰岛素注射部位选择与安排，胰岛素常用于皮下注射，宜选皮肤疏松部位，有计划按顺序轮换注射。每次要改变部位，以防注射部位组织硬化，脂肪萎缩影响胰岛素的吸收，注射部位消毒应严密以防感染。
(6)低血糖反应：表现为疲乏，强烈饥饿感，甚至死亡，一旦发生低血糖反应，立即抽血检查血糖外，可口服糖水或静注 50%葡萄糖 40m，待患者清醒后再让其进食，以防止再昏迷。
粗杂粮有利于糖尿病，经常吃杂粮对人体好处比较多，可以维持健康的体重，并且能够控制血糖，避免血糖浓度升高，人体血糖浓度升高时会严重影响到身体健康，并且会诱发严重的并发症，按时定量服用药物，可以控制血糖，避免血糖升高，糖尿病的患者不能吃甜食，需要控制糖的摄入量。
