在生活中，很多人都会出现便秘的一些情况，而且便秘的时候其实也是可以通过饮食的方法来调理的，便秘或者糖尿病，吃空心菜比较好的嘛，对于这个很多人并不是那么了解，所以现在为大家来介绍一下的。
对于便秘者来说，空心菜是一种通便排毒的好菜，经常食用可以有效缓解便秘。
空心菜中含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化，对于便秘者来说，可以有效通便。
空心菜除了通便，还有排毒的作用。据记者查阅中国期刊网相关论文发现，空心菜中含有的木质素能够提高巨噬细胞吞食细菌的活力，可杀菌消炎;果胶则能加速体内有毒物质的排泄。
从营养角度考虑，空心菜一般含糖4%，蛋白质2.8%，脂肪0.3%。比西红柿含糖高两倍，蛋白质高4.7倍，含钙量高12.5倍;
含蛋白质是大白菜的两倍，脂肪为其3倍，糖分高1.5倍;
空心菜含有多种维生素，以胡萝卜素为例，是大白菜的19.5倍。
空心菜不仅上菜谱，且入药典。在《中国中药大辞典中》记载：空心菜中含胰岛素样成分，对于糖尿病患者也有益处。
空心菜虽然是一种防病治病的好蔬菜，但其性寒滑利，所以体质虚弱，脾胃虚寒、腹泻者应慎用。
通过上面的这些内容的介绍，相信我们大家都了解了吧，所以生活中为了我们的身体更加健康，那么当出现变性以后，可以适当多吃些空心菜，茄子，空心菜，里面的营养价值非常的高，经常的吃也可以有效的去治疗便秘的一些事情的发生了 。
