很多糖友在后台咨询：“一日三餐怎么吃才能控制血糖”、“怎么才能降糖”、“糖尿病能治好吗”等等问题。今天，小编取了几个“好糖友”的案例，以供大家参考。
唤醒胰岛，其实是改善或激活胰岛功能。因为当胰岛衰竭后，血糖水平就会升高，如果能逆转胰岛，使其高效吸收血糖，就能起到平稳血糖的作用。
案 例
两年前，马叔叔在体检发现血糖偏高，但一直没在意。前段时间，整个人突然瘦了很多，疲乏无力，两腿发软，又易口渴。发现空腹血糖偏高许多。
经过短暂的住院治疗后，马叔叔的血糖恢复正常了，但没有吃药。过段时间检查血糖，依旧显示正常，两个多月过去了，没有吃药打针，血糖还是正常的。
原来，马叔叔用胰岛激活法唤醒了胰岛素，使血糖完全恢复到了正常水平。那么究竟是怎么唤醒胰岛的？是不是每个人都能恢复胰岛功能？
唤醒胰岛虽然是改善血糖很好的一个治疗方法，但也重在早发现，早治疗。
早期
糖尿病早期，也就是病程5年左右的患者，如果能用胰岛激活的方法唤醒胰岛，血糖可以完全恢复到正常水平。
中期
糖尿病中期，即病程5-10年，用胰岛激活疗法，可以恢复部分胰岛功能。相对来说，可以少用一些药物或晚用胰岛素，也能较好的控制血糖，且并发症的风险也会明显减少。
晚期
糖尿病晚期，指糖尿病病程10年以上。一般来说，这类患者的胰岛功能会比较差，使用胰岛激活疗法，也有一定的效果，可以减少心脑血管疾病的发病风险，但康复几率很低。
胰岛激活疗法，一些医院有完善的治疗方法。但在日常中，糖友也可以靠自己辅助激活胰岛，国外也有比较成功的临床试验，关键是极低热量饮食。
极低热量饮食
极低热量饮食，即总热量控制在825-835千卡/天，在低热量的前提下，基本什么都能吃，也可以适当吃流食。
因为低热量饮食几乎没有高葡萄糖刺激胰岛，能降低胰岛负担，使其得到充分的休息，从而慢慢恢复、激活胰岛功能，控制血糖。而且低热量饮食，还能辅助控制体重，改善肥胖造成的胰岛素抵抗，也能辅助控制血糖。
一日三餐，极低热量饮食
◉ 早餐：一个煮鸡蛋，一碗小米粥；
◉ 午餐：200g米饭，鸡丁，蔬菜（比如10根菠菜）；
◉ 晚餐：200g馒头，一大块西兰花，100g牛肉。
提 示
糖友喝粥，会加快血糖的升高，但升高的血糖水平和同样热量的其它食物是一样的，所以也可以适当喝粥，但不要一下子喝太多，以免血糖波动过大。
▲饮食营养结构
人体的胰腺有很多胰岛，其中α细胞分泌胰高血糖素，能升高血糖；β细胞分泌胰岛素，能降低血糖。一旦得了糖尿病，β细胞就会变得特别少。如果糖友能及时、科学拯救β细胞，使其恢复正常功能，即便是不吃药、不打针，也能有效控制血糖。
案 例
李阿姨在半年前发现糖尿病，当时刚退休，血糖不是很高，也较为平稳，但体型肥胖。
医生根据病情，建议先干预生活方式，如果控制不好，再进行用药。在医生的指导下，目前李阿姨不仅体重轻了，血糖也渐趋正常，而且并没有吃药、打针。
1
饮 食 干 预
先看一下李阿姨一天的食谱：
李阿姨的食谱
◉ 早餐8点
一两燕麦，300ml牛奶，拌菜
◉ 午餐12点
馒头/米饭，青菜等蔬菜，鱼/虾/鸡等白肉
◉ 晚餐18:30
馒头/米饭，炒青菜等，鱼/虾/鸡
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主食
主食中的碳水化合物，是人体最主要的能量来源，不能不吃。李阿姨自制主食有几招秘诀，不仅对血糖的影响小，还能满足口感。
小秘诀：
① 做馒头时用碱发面，放3g的碱；
② 1/3的粗的黄豆面、荞麦面、玉米面，2/3的富强粉；
③ 做成100g一个的生面团（做熟以后是75g），每次就吃一个；
④ 如果吃米饭，一般放1/3的杂粮，2/3的白米；
⑤ 除了馒头、米饭以外，主食还可以选择蔬菜包子、面条等；
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拌菜
蔬菜的升糖指数一般都比较低，而且营养丰富，所以很适合糖友。
李阿姨的拌菜中一定有海带、黑木耳，再加一种蔬菜，如：芹菜、黄瓜等，再加入一勺陈醋，少许生抽拌匀。偶尔会加入少许香菜、花生米等，美味又营养。
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水果
李阿姨一天会吃两次水果。一次是在两餐之间——16点左右，一般吃半个苹果或半个梨或一个橘子，剩余的水果会放在晚上运动后吃。
血糖控制较好的糖友，可以适量、适时吃水果。
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肉类
李阿姨以吃鸡肉、鱼肉等白肉为主，猪肉等红肉吃的比较少，且每天不超过3两。一般周一吃虾，周二吃鱼，周三吃鸡肉，周四机动，周五吃馅，包饺子、馅饼都可以，但皮薄菜多。
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运 动 干 预
除了控制饮食以外，运动是特别好的一项降血糖的措施，能够改善胰岛素的敏感性帮助消耗血糖，但得长期坚持。
李阿姨都在餐后75分钟后开始运动，每次运动40分钟，不仅能辅助降低餐后血糖，还有助于控制体重。此外，李阿姨还经常快走，每次走30分钟，微微出汗即可。
几乎每个糖友都知道：饮食干预是控制糖尿病的重要举措。很多糖友也一直在严格控制饮食，甚至用称来称，不吃甜食、水果等。虽然每次检查时各项指标都正常，但总觉得疲乏无力，没有精神，看着病恹恹的。
其实糖友在控制饮食时，很可能忽略营养的摄入，长期如此，很可能因营养不良造成免疫力下降，脏器功能受阻，引发疾病。所以，不是说血糖控制的好，就万事大吉了，还得重视均衡营养。
案 例
有位老糖友，且称他为张先生。虽然有14年的糖尿病病史，但在控制饮食的同时，血糖控制得很好，而且精神充沛，有活力，连感冒也很少，根本不像带病者。他是怎么吃的呢？
张先生的一天
① 起床第一件事，查血糖、血压，万一血糖高，会调整一天的饮食；
② 早上吃一个玉米馍或半个杂粮馒头，喝一杯牛奶，隔天吃一个鸡蛋；
③ 休息半小时后，走路5000--10000步；
④ 10点左右，吃半个苹果或梨，有时候吃黄瓜蔬菜等，或者吃橙子、橘子等时令水果，但控制香蕉，吃半根或者不吃；
⑤ 中饭吃杂粮饭，有薏仁米、红米、小米、高粱米等。注意：先吃菜，再吃饭。菜占50%的量，杂粮饭一小碗；
⑥ 17点前，吃点水果，以防低血糖。一般一天吃两次水果；
⑦ 晚上，适当减少饮食，大概只有50-60%的午餐量，但还是先吃菜，再吃饭；
⑧ 晚饭后，稍作休息，再走5000--10000步；
⑨ 睡前一杯牛奶；
⑩ 此外，每天吃复合维生素，补充营养。
比较特别的是，张先生在5年前就开始遵医嘱吃复合维生素片，不仅能补充微量元素，供机体所需，而且复合维生素中各营养素之间有协同作用，较单一维生素更安全、有效。
温馨提示
每个人的病情都有所不同，糖友控糖也得根据自己的病情，遵医嘱，如果能够通过改善生活方式不打针、不吃药的控制血糖自然很好，但是在必要的时候也不要拒绝用药。
