作者王大米 强哥
糖尿病饮食治疗是所有人关注的控糖最有效的方法之一，而糖尿病人吃米或吃面怎么吃对血糖影响小，也是大家经常问的话题，大米作为地道的山西人，生活自然离不开面食，拉面、刀削、饸烙、纠片儿、擦仡斗……面食种类花样繁多、口感丰富，想想就流口水。
如果您是一位糖尿病友，恰好又特别爱吃面，但一吃面，就会发现餐后血糖波动很大。这可咋办？其实糖尿病人吃面血糖波动大，不是因为面不能吃，而是因为吃面的方法错了，如果按今天我们提供的方法来选择吃面，血糖肯定稳，而且也能帮糖尿病友解馋！
众所周知，南方多种水稻，北方多长小麦，地理气候条件就决定了南北饮食的分化，即南方多以米饭为主食，而北方则习惯吃面条、馒头、大饼等面食。同样都是碳水化合物，而且两者的热量也是相似的，为什么糖尿病人吃面的血糖比吃饭的高呢？
说到这，有些糖尿病友一定该叹气了！不过放心，大米当然不会眼睁睁看着这么残忍的事发生在爱吃面食的糖友身上的，糖尿病友友们只要掌握以下几点小诀窍，也可以放心大胆地享用面食：
当然啦，糖尿病人饮食控制除了我们教的方法外，还要糖尿病人自己的情况还是需要自己去摸索实践，建议刚开始调整饮食的糖尿病友们可以循序渐进，逐渐摸索到自己可以接受的搭配，同时又不会造成餐后血糖的飙升，这就完美啦！
糖尿病人吃面血糖不高，控我们说的方法吃起来，怎么样，糖悄病人来一起来试试看吧！
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