现在开始吃这种肉,冬天不怕关节痛,秋冬滋补必备!

作者:本草奥义 2017-11-02阅读:5290次

天气越来越凉,

关节痛手脚冰凉的朋友可难受了

秋冬滋补必备羊肉,

凡味与羊肉同煮,皆可补也。

现在开始吃这种肉,冬天不怕关节痛,秋冬滋补必备!

羊肉四大功效:

助阳补血:具补中益气、温胃助阳的功效。《本草纲目》说它:「补中益气,主治虚劳寒冷、丈夫五劳七伤」;除供健康人冬季进补外,凡因久病体虚、产后体弱、气血亏损或阳气不足而畏寒怕冷、频尿夜尿、阳痿早泄、月经失调、不孕冷感者四季均可食用。

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增强抵抗力:

人们常说:“要想长寿,常吃羊肉。”羊肉肉质细腻,富含蛋白质和维生素,脂肪还不会被人体吸收,常吃能提高身体素质,增强抵抗力。

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补肝明目 :

羊肉有益血、补肝明目的功效,对治疗贫血、白内障、青光眼等病症有很好的效果。

促进脂肪代谢:

羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。还可驱寒滋补!

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与男性相比,冬季女性朋友更容易因气血虚导致手脚冰凉。羊肉是驱寒佳品,铁含量也十分丰富,常吃既能御寒,又能改善气血虚的问题,皮肤红润,时时都有好气色。天凉了,女性朋友一定要多吃些!

羊肉的膻味有人喜欢有人恨,不少人因此不愿感受羊肉的美味,其实在烹饪羊肉前,用料酒和小苏打腌制一下,加些食盐、白糖调味,用清水拌匀。等羊肉充分吸收调料之后,可除膻味。

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不宜食用人士:

羊肉性温,嘌呤含量较高,所以肝炎、痛风患者最好不要吃羊肉,以免加重病情。

孕妇、小朋友和易上火的朋友可以适当吃一些羊肉进补,但不要多食。