男人春天养生吃韭菜,那女人春天吃什么?营养师终于都写清楚了

作者:爆炸营养课堂 2018-03-20阅读:3661次

健康最大的敌人是“病”,五脏六腑是身体的“要件”,要想不生病,就必须要好好呵护它们,如何养?祖国传统医学中医认为:阴阳平衡,五行和谐是关键,家常便饭便是四季养生最好的养生品。春季五行属木,易升发,对应肝,故春季养肝正当时!如何养?

1、春天男人要多吃韭菜:

韭菜为百合科葱属植物,其营养价值丰富,含有较多的胡萝卜素、维生素C和钙、磷、铁、锌等营养物质。现代医学证实其富含膳食纤维,可以预防便秘,而其特殊的气味源于硫化物,可以起到杀菌,预防高血压、高脂血症的发生。

传统中医学称其为“起阳草”,可以温补肝肾,经过寒冷的冬季进入到春季,万物开始升发,男人食韭菜可与万物一致,升发阳气,有助于身体健康。

韭菜的食用方法也很简单,可以做韭菜盒子作为主食食用,也可以简单的炒个鸡蛋让营养更为丰富。除此之外,为了达到好的升阳效果,建议韭菜炒蛤蜊,增加锌元素的摄入,更加有利男性健康。

韭菜虽好,但并非人人皆可食,因韭菜富含膳食纤维,胃肠道虚弱的人群不宜食用韭菜,以免影响消化功能。

2、春天女人要多吃醋:

醋是由谷物或水果酿造而成,因其经过发酵故营养价值丰富,含有多种有机酸、维生素B族和钙、磷、铁等矿物质,可以起到消除疲劳,防病的作用。

传统医学认为醋味酸入肝,可以疏肝气,另外醋有开胃的作用,进过寒冷的冬季进入到春季,春季万物升发易感疾病,食醋可以预防疾病的发生。

醋除了可在制作菜品时添加外,也可饮用果醋,但并不提倡打翻醋坛子,天天喝醋,除了食醋外,也可以吃一些带酸的食物,例如每日吃上几粒梅子也是不错的选择。

春季养肝,要注意肝气的升发,故除在饮食上可男人食韭菜,女人要吃醋以外,也要注意休息,春眠不觉晓,春季早睡晚起,多睡也是养肝好办法。

除此以外,肝与情绪亦是密切相关,春季升发易燥,可以多做运动升发阳气,同时发泄情绪,避免因情绪而致肝郁,可以约上三、五个好友旅游小聚,让自己有一个好的心态,不受情绪的左右。

当然,祖国医学还推荐在春季可以用两手多拍打自己的肝经,按摩太冲穴,保护肝脏健康。

各位朋友,你还知道哪些适合春季养生吃的食物吗?不妨在下方评论区留言,分享你的养生经验。