医学指导：广东省名中医、岭南名中医、博士生导师。广东省中医院耳鼻咽喉头颈科主任医师、学术带头人李云英教授。
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在农村野外，有一种“鹅不食”的野草，其具有通鼻窍，对鼻炎有不错的治疗作用。它也是一味常用的中药，在中医经典著作中，就有对其的描述：《本草汇言》“石胡妥，利九窍，通鼻气之药也。”《本草纲目》“鹅不食草，上达头脑，而治顶痛目病，通鼻气而落瘪肉。”等等。今天我们一起了解这味中药吧！
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“鹅不食草”名字的由来
为什么这味中药叫“鹅不食草”呢？相传，很久以前有一个农家的孩子，自幼患鼻炎，长年鼻塞流黄脓，鼻涕腥臭，邻居的孩子都不愿和他一起玩。
幸好孩子家里养有一群鹅，他每天都与鹅为伴。一天，他赶着鹅群到一个山边的地方吃草。饿坏了的鹅群见草就吃，惟独有一种又鲜又嫩的青草，鹅群却一口都不吃。小孩觉得很奇怪，于是用竹竿把鹅群赶到草旁，鹅群只低头闻闻，又跑开了。小孩心里好奇，拔了一株用鼻子闻了一下，忽然打了几个喷嚏，鼻子顿时不塞了。后来，他每天都拔一点来闻闻，慢慢地不鼻塞了，也不流浓臭鼻涕了。同村还有几个患鼻炎的孩子，也用这种青草塞鼻，都很快治愈了。
从此以后，这种草的药用功效逐渐流传开来。因为鹅不肯吃这种草，人们就给它取名“鹅不食草”，沿用至今。
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“鹅不食草”的功能主治
鹅不食草别名又有食胡荽、野园荽、鸡肠草等等，分布于东北、华北、华中、华东、华南、西南等地，常见于农田间。
性味归经：味辛，性温，归肺经。
功效：发散风寒，祛风胜湿，通鼻窍，止咳，解毒。
主治：风寒感冒，鼻塞不通，寒痰咳喘，疮痈肿毒。
用法：可煎水服用。也可煎水熏蒸或研成粉末外用。
用药禁忌：阴虚内热，大出血后，孕妇都不宜服用。
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“鹅不食草”的临床应用
风寒感冒：鹅不食草辛温解表，长于通鼻窍，用于风寒感冒而见鼻塞、流涕、头痛者，可与细辛、白芷、苍耳子等药配伍。
鼻渊鼻鼽：治反复发作的急慢性鼻炎、鼻窦炎和过敏性鼻炎导致的流脓涕、鼻塞患者。民间常用其捣汁，滴于鼻内，通鼻窍效果较快，鼻塞不通属于风寒所致者可配伍苍耳子、辛夷、白芷等。风热者，可与薄荷、黄芩、野菊花等药同用。
寒痰咳喘：本品性辛温，入肺经，兼能化痰、止咳、平喘，治寒痰所致咳嗽痰白稀多，可配伍麻黄、细辛、百部等药。
疮痈肿毒：外用解毒消肿，《泉州本草》以鲜品捣敷局部，治疗蛇伤肿痛。
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“鹅不食草”的验方介绍
《贵阳民间药草》：治伤风头痛、鼻塞，目翳者，用鹅不食草（鲜或干均可）搓揉，嗅其气，即打喷嚏，每日二次。
《广西民间常用草药》：
治疗鼻炎：将鹅不食草研成细粉吸入鼻孔，每日数次；或用棉花浸湿拧干后，包药粉少许，卷成细条塞鼻，20～30分钟后取出，每日1次；或取粉末与凡士林制成油膏，放置鼻腔内，1小时后取出。
治单双喉蛾（扁桃体炎）：鹅不食草一两，槽米一两。将鹅不食草捣烂，取汁浸糯米磨浆，含服。
看到这里，我们都知道了，鹅不食的这味田间野草竟如此好用，有鼻炎困扰的不妨一试，但是注意要咨询有经验的中医师后方可使用哦！
医学指导：李云英，教授、主任医师、博士生导师，广东省名中医、岭南名中医。第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，国医大师干祖望教授的学术继承人。
担任中华中医药学会耳鼻喉专业委员会副主任委员，世中联耳鼻喉口腔分会副会长，广东省中西医结合学会嗓音专业委员会主任委员。
国家十三五规划教材《中西医结合耳鼻咽喉科学》主编，国家十一五规划精编教材《中医耳鼻咽喉科学》副主编。
曾获“中国首届杰出女中医师”“广东省十大杰出青年医务工作者”“南粤巾帼好医师”“南粤优秀教师”“首届颜德馨优秀中医药人才奖”“全国首届中医药传承高徒奖” “羊城好医生”等称号。
从事中医和中西医结合耳鼻咽喉科的临床、教学和科研工作近四十年,具有丰富的临床实践经验，擅长中医及中西医结合诊治耳鼻喉科疾病，尤对咽喉嗓音疾病有较深入的研究。
擅长：鼻炎、声嘶、咽喉炎、扁桃体炎、腺样体肥大、中耳炎、耳鸣耳聋、眩晕、鼻咽癌、喉癌等耳鼻喉科常见疑难病症的诊治。
出诊时间: 周一上午、周四下午（广东省中医院大德路总院耳鼻咽喉头颈科门诊）；周二上午（广东省中医院二沙岛医院耳鼻咽喉头颈科门诊）。
供稿：广东省中医院耳鼻咽喉头颈科 李云英 王岸玲
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