我们日产生活中炒菜经常用的葱，是一种草本植物。我们平常吃的葱不仅仅只是起到调味的作用，葱中更含有很多营养素，如蛋白质、碳水化合物等多种维生素和矿物质，对人体有很多好处。
秋天到了，体质差的人容易患感冒，这时候就可以用葱和蒜来治疗。将葱白洗净切碎，然后用煮开的水冲泡，便能有效治疗感冒。
我们吃葱不仅调味，还能够杀菌抗病毒，也有清热祛痰的功效。
常吃大葱能够有效防治高血压、高血脂、高血糖。
葱须味辛，有疏风散寒、解毒的作用。葱叶含有多种低果聚糖、纤维素，能够有效治疗感冒、面目浮肿、中风的人群。
经常失眠也是让人非常烦恼的，不嫌葱的味道大的人，可以在睡眠前将少些葱切成小段后，包起来放在枕头旁，这样能有效治疗失眠。
很多人都有头皮屑，和人近处相处会让人觉得很不干净，用市面上的一些洗发用品也没用，我来告诉你一个方法，就是把葱捣成泥，涂抹到发根，半小时后用水冲洗，因为味道会比较大，所以再用洗发膏清洗一次就行了。
我们在冰箱中放有刚买的鱼类等带有腥味的、羊肉的膻味，都会给冰箱带来很大的味道，就可以用葱来去除腥、膻的味道。
记得有次我把家中熬的粥给熬糊了，就有很大一股糊味，让人难以下咽，就把它给倒了，着实是浪费粮食。后来知道用葱可以去除糊味，就是把葱段放入锅中盖上锅盖，稍等一会糊味 就会消失了，真的有效。
有时候我们自己在家熨衣服的时候，难免会有把衣服熨焦留有发黄色的时候，不要扔也不要着急，只需要用葱擦拭，之后再用清水清洗就可以了。
夏天天热的时候我们很多时候都吃不下饭，这时候可以多食用一些葱，葱有开胃的功效，也能促进人体的消化功能。
夏天胃不好的人经常不忌嘴吃凉的食物，比如冰激凌，喝凉饮料，再吃一些辛辣的，很容易导致胃痛。这时候用葱搭配红糖蒸热食用，就能够快速解决胃痛。
