小时候爱在外面玩，玩的太忘我，很多时候快要下雨也没有察觉，尤其是夏天，雨来得急，和雨赛跑回家总是我输，每逢下雨淋湿后回来，妈妈会边责备我要我去换衣服，边给我煮姜汤，没过多久一碗浓浓的姜汤便端到我的面前。有时候我会偷偷地给里面加两颗冰糖，微辣的汤里又有一些甜味，初喝觉得味道怪怪的，喝着喝着竟喜欢上了这种特殊的味道，喝完后总觉得暖暖的。
妈妈不仅会做姜汤，她也善于利用葱、蒜和花椒。所以这四种东西被称作我们家的厨房四宝。我们家的饭桌上每天都会出现这四样东西，导致现在思维形成定式，总觉得没有这几样东西，饭好像就不好吃了。虽然称不上是食材，却是菜里面少不了的东西。
也许这就是冥冥中注定的吧，许多年以后因为一次偶然，知道了葱白也是一味解表药，也能发散风寒。难怪从小到大只要是在家里，我的感冒都会很快好，老人们总说我每天到处跑，所以身体好，感冒两天就好了，不像别家的小朋友，只要一感冒，必须去医院，不然感冒就好不了。这一度成了我最引以为傲的事，遇上谁要是感冒很久了还没好的，我就会去炫耀地说两句：“看吧，感冒还没好吧，谁叫我每次喊你去玩，你都不去的，身体不好还不运动。”人家本来就不舒服，于是可恶的我因为这一行为气哭了很多那时和我关系还不错的小朋友。后来才知道，老人们是在间接地说我爱玩，好动，像个野孩子，并不是真的夸我积极锻炼身体，当然这也少不了我母亲大人的神助攻。
母亲善于用葱做菜，可她并不知道葱有这么多的药用价值。葱入药的部分是葱下面的那一截白白的，称为葱白，在入药的时候要除去须根和叶，还需要剥去外膜。葱白用的时候通常都是鲜用。葱白不止可以治疗风寒感冒，还能用于治疗阴寒内盛，格阳于外所引起的面红、厥逆脉微等症状。还能治疗寒凝气阻所导致的脘腹疼痛。外敷还能治疗乳汁郁积不下、乳房胀痛，还可解毒散结，治疗疮痈肿毒。
以后大家要是感冒了，就可以充分利用你们家厨房的这些东西，既经济又实惠，还可靠。但无论是姜还是葱白，它们都只能治疗风寒感冒，所以大家在用之前须分清你是风寒还是风热哟。而且它们俩也只能治疗风寒感冒轻证，得了重感冒可不要强求用这俩味药，不然效果也是不好的。须得及时就医才是王道啊！
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