世界性著名食用菌, 同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用

作者:民间吃货 2017-07-10阅读:3170次

一场场春雨和逐渐温暖的阳光催育着大地上的一切生灵,当然包括躲在土壤中的野生食用菌。树绿了、花开了、鸟鸣了,一朵朵小蘑菇也蠢蠢欲动,等待破土而出的时刻。爱好野生菌的食客们盼望已久的菌子季节正悄悄地赶来

牛肝菌菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有酱香味,可入药。大腿蘑营养丰富,味道香美,是极富美味的野生食用菌之一,可出口欧美、日本等国,深受外商欢迎。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。

云南野生食用菌,生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。

云南野生食用菌,生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。

牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用,治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,还可用以治妇女白带异常。同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用。