古人常说：“一湿难除”湿是自然常见的一种现象，但是对于人体来说，湿可不太好。湿气又叫湿邪，会对身体造成伤害，其中像哮喘、高血压、脂肪肝、风湿关节炎、类风湿等疾病，都是跟湿邪有很大的关系。
人体为什么会湿气重？
1、环境的影响，南方多雨水，湿气较为重，长期不排湿就会造成体内积存过多的湿气，同时也跟人的体质有关系。
2、饮食影响，经常吃油腻食物，或者是长期吃寒性较重的的食物，女性就容易出现湿气重。
3、脾胃受损，可以归纳为1、2的总结，都是这些2个原因造成的，脾亏损容易生病，这在中医里面很有讲究。所以祛湿气还必须得健脾！
那么用什么方法才能祛湿呢？
赤小豆有利湿消肿、健脾胃的作用，对湿气水肿人群有很好的食疗效果，并且它属于红色食物，入心，可以补心养血。
薏仁，又叫薏苡仁。在《神农本草经》中有记载，可以去湿气，利水肿，健脾助胃，久服养颜等奇效，在古代食疗中得到广泛的使用。
古代皇宫用的一个食疗，名叫马齿苋薏仁茶，就是采用了这2种健脾祛湿的食物，得到了皇后的认可。
做法：赤小豆5克、薏仁5克、马齿苋5克、槐米5克、芡实5克、淡竹叶5克、绿茶5克。先把薏仁炒一下，去下寒性，然后再把所有的材料，放到锅中使用冷水泡30分钟，然后再开火煮10分钟，代茶饮用即可。也可以使用袋泡茶，更方便一些。
整个食疗方，可以调理脾胃，同时可以去湿气，清热排毒，去水肿。非常适合体内湿气重的人食用，古代之人常常食之养颜，去小肚腩！
