尿酸过多,对肾脏不利,吃什么好!

作者:康康体检网 2018-04-04阅读:2491次

血液中尿酸高,无外乎两个原因:一是体内尿酸生成过多,二是肾脏排泄不利。

尿酸长期位于高水平,后果应该你想得到——痛风性关节炎,也就是说尿酸晶体沉积在关节处,尤其是脚大拇指。此外,还有就是会造成肾结石,肾衰。最近的一些研究也显示,高水平的尿酸与高血压和心血管疾病存在密切的关系。

造成尿酸高的因素包括:高嘌呤饮食(嘌呤在体内被代谢分解为尿酸)、过量饮酒、肾功能不全、肥胖、甲状腺功能减退、遗传因素、内分泌或代谢问题,如糖尿病或酸中毒。

以下康康体检网将为大家介绍几种有助于降低尿酸的食物,这些食物选择均是来自于国外权威研究报道。

1.苹果醋

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作为一种天然的清洁剂和解毒剂,苹果醋能够清除体内的大多数废物,其中就包括尿酸。它的主要成分,苹果酸能够有助于分解和清除尿酸。此外,苹果醋也能够有助于恢复体内的酸碱平衡,并提供抗炎和抗氧化的作用。

食用方法:一杯水中放入一茶勺苹果醋,一日饮用2~3杯。你也可以逐渐加大量到一杯两大汤勺,直到你的尿酸水平恢复正常。

2.柠檬汁

或许,你认为,尿酸高怎么能使用柠檬呢?柠檬也是酸性的啊!实际上,柠檬汁它是碱性的(不明白的话可以百度去查查),因此它能够中和你体内的尿酸。此外,它富含维生素C(你也可以单独服用维生素C补充剂),这能够有助于降尿酸。

食用方法:取一个柠檬,挤出汁到一杯温水中,早晨空腹饮用。至少需饮用数周才会产生实质的效果。

3.樱桃

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樱桃和黑草莓所包含的化学物质都有助于降低尿酸。此外,紫色和蓝色的草莓包含一种名为花青素的黄酮类化合物,这种物质能够降低尿酸且具有减轻炎症的作用。

食用方法:一天吃半杯樱桃,连续吃上几周。也可以连续每天饮用1~2杯樱桃汁。

4.碳酸氢钠

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碳酸氢钠也称作小苏打(这也是一种药),对于降尿酸而言,是非常好的,且还能减少关节疼痛的发作。它也能够维持体内正常的酸碱平衡,使尿酸更容易溶解,从而有利于肾脏排泄出去。

食用方法:半茶勺小苏打粉溶于一杯水中,一日饮用四杯,持续两周就会有效果的。

注意的是,如果你患有高血压,年龄超过60,苏打水就要少喝了。

5.橄榄油

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大部分植物油加热或处理后就变为腐臭的脂肪了。腐臭的脂肪能够破坏维生素E,而维生素E对于体内的尿酸水平控制是非常重要的。

因此,在烹饪和烘焙食物时,选择那种冷榨的橄榄油而不是直接使用植物油、黄油或起酥油。橄榄油含有的单不饱和脂肪酸在加热的时候仍能保持稳定。此外,它也富含维生素E和抗氧化剂,并具有抗炎的效果。

6.水

喝水,大家应该都知道,可以稀释尿酸,并刺激肾脏通过尿液排泄出过量的尿酸。

此外,每日喝足量的水可以降低痛风的发作。2009年美国风湿病协会年会上,一项研究发现,与那些每天喝水只有1杯或更少的人相比,那些每天喝5~8杯水的人痛风发作的次数减少了40%。

7.低嘌呤饮食

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本文开头已介绍过,高嘌呤饮食是尿酸高的一个因素。哪些食物中嘌呤含量高呢?最常见的当属于动物蛋白了。如肉类、内脏、鱼和家禽。

此外,豆类、酵母、蘑菇、莴笋也都属于高嘌呤食物。值得说一下的是,啤酒也是嘌呤很高的。

8.高膳食纤维食物和淀粉类食物

那些含有高膳食纤维的食物能够吸收尿酸,从而使其排出体外。那些淀粉类食物含有的嘌呤含量低,是可以多食用的。

全麦、苹果、梨子、橘子和草莓等都是典型的高纤维食物。淀粉类食物有大米、全麦面粉、马铃薯、藜麦、燕麦、香蕉等。

你也可以饮用青木瓜茶来避免体内的尿酸蓄积。青木瓜茶中的木瓜蛋白酶使体内维持在一个碱性的环境中,它还可以作为一种抗炎药。

9.奶制品

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研究已证明,低脂牛奶和乳制品饮用与血液中的尿酸水平降低、痛风发作风险降低相关。举个例子,脱脂牛奶包含乳清酸,可以降低尿酸的重吸收,并促进肾脏的清除作用。

10.小麦草汁

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小麦草汁,不知道大家饮用过没有,没有的话,可以试试。小麦草可以使血液的碱性得以恢复。此外,它也富含维生素C、叶绿素、植物素,这些对于体内的解毒很重要。同时,它还是一种很好的蛋白质和氨基酸来源,可以弥补动物蛋白的摄入不足。

食用方法:一杯水中加入2茶勺的小麦草汁,可以与柠檬汁混合一起饮用。

其它的小建议:

限制酒精的摄入,因为它会影响尿酸的排泄。

避免果糖,如玉米糖浆等的摄入,因为果糖也会代谢成尿酸。

进行日常锻炼,并保持一个健康的体重。因为体内过多的脂肪会增加尿酸的生成。

均衡饮食,饮食中最好包含各个各样的碳水化合物、低蛋白,避免食用那些精制食品及糖类,如面包、蛋糕和糖果。

从你的食物中去除那些含有高脂肪的食物,因为脂肪会降低机体排泄尿酸的能力。

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